Pistaschpesto
10
4portioner
Grön pistaschpesto mixar du på cirka 10 minuter. Krämig pesto på pistaschnötter, basilika, parmesan och olivolja till 4 portioner, perfekt till pasta, burrata, grillad kyckling och smörgåsar.
Ingredienser
BytTa bort
Pistaschpesto
1 dlskalade osaltade pistaschnötter
1kruka basilika
1/2 dlriven parmesan
1vitlöksklyfta
1 mskpressad citronsaft
1 1/2 dlolivolja
salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Rosta pistaschnötterna lätt i en torr stekpanna i ett par minuter och låt dem svalna.
- Lägg nötter, basilika, parmesan, vitlök och citronsaft i en mixer.
- Mixa grovt och tillsätt oljan i en fin stråle medan mixern går.
- Smaka av med salt och peppar. Späd med lite pastavatten om peston ska till pasta.
- Förvara i burk med ett tunt lager olja ovanpå, i kylskåp i upp till 5 dagar.
Pistaschpesto
10·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Pistaschpesto
1 dlskalade osaltade pistaschnötter
1kruka basilika
1/2 dlriven parmesan
1vitlöksklyfta
1 mskpressad citronsaft
1 1/2 dlolivolja
salt och svartpeppar efter smak
Gör så här
- Rosta pistaschnötterna lätt i en torr stekpanna i ett par minuter och låt dem svalna.
- Lägg nötter, basilika, parmesan, vitlök och citronsaft i en mixer.
- Mixa grovt och tillsätt oljan i en fin stråle medan mixern går.
- Smaka av med salt och peppar. Späd med lite pastavatten om peston ska till pasta.
- Förvara i burk med ett tunt lager olja ovanpå, i kylskåp i upp till 5 dagar.
Per portion:422 kcal·6 g protein·5 g kolh.·42 g fett
Inga betyg än
Grön pistaschpesto mixar du på cirka 10 minuter. Krämig pesto på pistaschnötter, basilika, parmesan och olivolja till 4 portioner, perfekt till pasta, burrata, grillad kyckling och smörgåsar.
