Pesto rosso
15
6portioner
Smakrik pesto rosso mixas på cirka 10 minuter. Röd pesto med soltorkade tomater, mandel och parmesan till 6 portioner, god till pasta, smörgås och grillat.
Ingredienser
BytTa bort
150 gsoltorkade tomater i olja
Pesto rosso
50 gmandlar
1vitlöksklyfta
50 griven parmesan
1 nävefärsk basilika
1 dlolivolja
1 mskrödvinsvinäger
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Rosta mandlarna i en torr panna tills de doftar. Låt svalna.
- Låt tomaterna rinna av lite. Mixa tomater, mandel och vitlök grovt.
- Tillsätt parmesan, basilika och vinäger och mixa igen.
- Tillsätt oljan i en tunn stråle tills peston är krämig. Smaka av med salt och peppar.
Pesto rosso
15·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
150 gsoltorkade tomater i olja
Pesto rosso
50 gmandlar
1vitlöksklyfta
50 griven parmesan
1 nävefärsk basilika
1 dlolivolja
1 mskrödvinsvinäger
salt och peppar efter smak
Gör så här
- Rosta mandlarna i en torr panna tills de doftar. Låt svalna.
- Låt tomaterna rinna av lite. Mixa tomater, mandel och vitlök grovt.
- Tillsätt parmesan, basilika och vinäger och mixa igen.
- Tillsätt oljan i en tunn stråle tills peston är krämig. Smaka av med salt och peppar.
Per portion:172 kcal·5 g protein·2 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Smakrik pesto rosso mixas på cirka 10 minuter. Röd pesto med soltorkade tomater, mandel och parmesan till 6 portioner, god till pasta, smörgås och grillat.
