Pasta pesto med soltorkade tomater och mozzarella
20 min
4portioner
Snabb pasta med pesto, vitlök och soltorkade tomater, toppad med mozzarella, ruccola och parmesan.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gpenne
4 mskpesto
100 gsoltorkade tomater
150 gmozzarella
50 gruccola
2 mskolivolja
1 stvitlöksklyfta
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlriven parmesan
Gör så här
- Koka pastan al dente enligt förpackningen. Spara 1 dl pastavatten.
- Fräs finhackad vitlök i olja. Tillsätt strimlade soltorkade tomater.
- Rör ner pesto och pastavatten till en krämig sås. Vänd ner pastan.
- Toppa med rivna mozzarella, ruccola och parmesan. Servera direkt.
Pasta pesto med soltorkade tomater och mozzarella
20 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gpenne
4 mskpesto
100 gsoltorkade tomater
150 gmozzarella
50 gruccola
2 mskolivolja
1 stvitlöksklyfta
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlriven parmesan
Gör så här
- Koka pastan al dente enligt förpackningen. Spara 1 dl pastavatten.
- Fräs finhackad vitlök i olja. Tillsätt strimlade soltorkade tomater.
- Rör ner pesto och pastavatten till en krämig sås. Vänd ner pastan.
- Toppa med rivna mozzarella, ruccola och parmesan. Servera direkt.
Per portion:703 kcal·27 g protein·88 g kolh.·27 g fett
Inga betyg än
Snabb pasta med pesto, vitlök och soltorkade tomater, toppad med mozzarella, ruccola och parmesan.
