Pad thai-sås
5
4portioner
Snabb pad thai-sås rörs ihop på cirka 10 minuter. Söt, syrlig och salt sås med tamarind, fisksås och palmsocker som räcker till 4 portioner pad thai med nudlar, räkor eller kyckling.
Ingredienser
BytTa bort
Pad thai-sås
3 msktamarindpasta
3 mskfisksås
3 mskpalmsocker eller farinsocker
1 mskostronsås
1 msklimesaft
1 tsksambal oelek
2 mskvatten
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en liten kastrull.
- Värm försiktigt under omrörning tills sockret har löst sig helt.
- Låt sjuda 1 minut och smaka av. Såsen ska vara lika delar söt, syrlig och salt, så justera med mer socker, lime eller fisksås.
- Häll såsen över de stekta nudlarna i slutet av woken och vänd runt tills den kokat in. Den håller en vecka i kylen.
Pad thai-sås
5·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Pad thai-sås
3 msktamarindpasta
3 mskfisksås
3 mskpalmsocker eller farinsocker
1 mskostronsås
1 msklimesaft
1 tsksambal oelek
2 mskvatten
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en liten kastrull.
- Värm försiktigt under omrörning tills sockret har löst sig helt.
- Låt sjuda 1 minut och smaka av. Såsen ska vara lika delar söt, syrlig och salt, så justera med mer socker, lime eller fisksås.
- Häll såsen över de stekta nudlarna i slutet av woken och vänd runt tills den kokat in. Den håller en vecka i kylen.
Per portion:40 kcal·1 g protein·9 g kolh.
Inga betyg än
Snabb pad thai-sås rörs ihop på cirka 10 minuter. Söt, syrlig och salt sås med tamarind, fisksås och palmsocker som räcker till 4 portioner pad thai med nudlar, räkor eller kyckling.
