Thailändsk biffröra
15
2portioner
Snabbwokad nötkött med chili, ostronsås och basilika, en enkel och smakrik vardagsrätt på under 20 minuter.
Ingredienser
BytTa bort
2 mskolja
400 gnötkött
1 ströd chili, skivad
2 mskostronsås
efter smaksalt och svartpeppar
1 knippebasilika
Gör så här
- Skär nötköttet i tunna strimlor.
- Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på hög värme.
- Bryn nötköttet i omgångar i 2-3 minuter tills det fått fin färg.
- Tillsätt den skivade chilin och stek med under en minut.
- Häll i ostronsåsen och rör om så att allt blandas jämnt.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Rör ner basilikan precis innan servering så att den mjuknar av värmen.
- Servera genast, gärna med jasminris.
Thailändsk biffröra
15·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 mskolja
400 gnötkött
1 ströd chili, skivad
2 mskostronsås
efter smaksalt och svartpeppar
1 knippebasilika
Gör så här
- Skär nötköttet i tunna strimlor.
- Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna på hög värme.
- Bryn nötköttet i omgångar i 2-3 minuter tills det fått fin färg.
- Tillsätt den skivade chilin och stek med under en minut.
- Häll i ostronsåsen och rör om så att allt blandas jämnt.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Rör ner basilikan precis innan servering så att den mjuknar av värmen.
- Servera genast, gärna med jasminris.
Per portion:256 kcal·26 g protein·2 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Snabbwokad nötkött med chili, ostronsås och basilika, en enkel och smakrik vardagsrätt på under 20 minuter.
