Enkel bönchili med nötfärs
25 min
4portioner
En snabb chili med nötfärs, bönor och krossade tomater. Mycket protein, mycket mättnad och lätt att laga i stor sats.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gnötfärs
1 mskrapsolja
2 tskchilipulver
2 tskpaprikapulver
2 burkarkidneybönor (à 400 g), sköljda
2 burkarkrossade tomater (à 400 g)
salt och svartpeppar efter smak
2 dlkvarg till servering
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta på medelhög värme. Stek nötfärsen under omrörning i cirka 5 minuter tills den är genomstekt och smulig.
- Strö över chilipulver och paprikapulver och stek med under omrörning i 1 minut.
- Tillsätt bönorna och de krossade tomaterna och rör om. Låt koka upp.
- Sänk värmen och låt chilin sjuda utan lock i 10 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera chilin i skålar och toppa med en klick kvarg.
Enkel bönchili med nötfärs
25 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
500 gnötfärs
1 mskrapsolja
2 tskchilipulver
2 tskpaprikapulver
2 burkarkidneybönor (à 400 g), sköljda
2 burkarkrossade tomater (à 400 g)
salt och svartpeppar efter smak
2 dlkvarg till servering
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor kastrull eller gryta på medelhög värme. Stek nötfärsen under omrörning i cirka 5 minuter tills den är genomstekt och smulig.
- Strö över chilipulver och paprikapulver och stek med under omrörning i 1 minut.
- Tillsätt bönorna och de krossade tomaterna och rör om. Låt koka upp.
- Sänk värmen och låt chilin sjuda utan lock i 10 minuter, rör om då och då. Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera chilin i skålar och toppa med en klick kvarg.
Inga betyg än
En snabb chili med nötfärs, bönor och krossade tomater. Mycket protein, mycket mättnad och lätt att laga i stor sats.
