Enkelt ris med svarta bönor
35 min
2portioner
En snabblagad gryta med svarta bönor, ris och krossade tomater, kryddad med kummin, chili och varm sås.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Riset och bönorna
1 tskolivolja
1/2 dlfinhackad lök
425 gsvarta bönor
10 gkonserverade tomater
efter smakchilipulver
1/2 tskspiskummin
efter smakmalen svartpeppar
4 stänkvarm sås
1 dlris
3 mskvatten
Till servering
salsa
riven ost
gräddfil
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stor gryta på medelvärme.
- Fräs den finhackade löken tills den är mjuk, cirka 5 minuter.
- Tillsätt svarta bönor, konserverade tomater, chilipulver, spiskummin, malen svartpeppar, varm sås, ris och vatten och rör om.
- Höj värmen till medelhög och låt blandningen koka upp.
- Lägg på lock, sänk värmen till medellåg och låt sjuda i 15-20 minuter tills riset är mjukt och all vätska tagits upp.
- Servera med salsa, riven ost och gräddfil.
Enkelt ris med svarta bönor
35 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Riset och bönorna
1 tskolivolja
1/2 dlfinhackad lök
425 gsvarta bönor
10 gkonserverade tomater
efter smakchilipulver
1/2 tskspiskummin
efter smakmalen svartpeppar
4 stänkvarm sås
1 dlris
3 mskvatten
Till servering
salsa
riven ost
gräddfil
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stor gryta på medelvärme.
- Fräs den finhackade löken tills den är mjuk, cirka 5 minuter.
- Tillsätt svarta bönor, konserverade tomater, chilipulver, spiskummin, malen svartpeppar, varm sås, ris och vatten och rör om.
- Höj värmen till medelhög och låt blandningen koka upp.
- Lägg på lock, sänk värmen till medellåg och låt sjuda i 15-20 minuter tills riset är mjukt och all vätska tagits upp.
- Servera med salsa, riven ost och gräddfil.
Per portion:504 kcal·26 g protein·73 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
En snabblagad gryta med svarta bönor, ris och krossade tomater, kryddad med kummin, chili och varm sås.
