Lätt hemlagad ris och bönor
35
2portioner
En snabblagad gryta med svarta bönor, ris och krossade tomater, kryddad med kummin, chili och varm sås.
Ingredienser
BytTa bort
Riset och bönorna
1 tskolivolja
1/2 dlfinhackad lök
425 gsvarta bönor
10 gkonserverade tomater
efter smakchilipulver
1/2 tskspiskummin
efter smakmalen svartpeppar
4 stänkvarm sås
1 dlris
3 mskvatten
Till servering
salsa
riven ost
gräddfil
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stor gryta på medelvärme.
- Fräs den finhackade löken tills den är mjuk, cirka 5 minuter.
- Tillsätt svarta bönor, konserverade tomater, chilipulver, spiskummin, malen svartpeppar, varm sås, ris och vatten och rör om.
- Höj värmen till medelhög och låt blandningen koka upp.
- Lägg på lock, sänk värmen till medellåg och låt sjuda i 15-20 minuter tills riset är mjukt och all vätska tagits upp.
- Servera med salsa, riven ost och gräddfil.
Lätt hemlagad ris och bönor
35·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
Riset och bönorna
1 tskolivolja
1/2 dlfinhackad lök
425 gsvarta bönor
10 gkonserverade tomater
efter smakchilipulver
1/2 tskspiskummin
efter smakmalen svartpeppar
4 stänkvarm sås
1 dlris
3 mskvatten
Till servering
salsa
riven ost
gräddfil
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stor gryta på medelvärme.
- Fräs den finhackade löken tills den är mjuk, cirka 5 minuter.
- Tillsätt svarta bönor, konserverade tomater, chilipulver, spiskummin, malen svartpeppar, varm sås, ris och vatten och rör om.
- Höj värmen till medelhög och låt blandningen koka upp.
- Lägg på lock, sänk värmen till medellåg och låt sjuda i 15-20 minuter tills riset är mjukt och all vätska tagits upp.
- Servera med salsa, riven ost och gräddfil.
Per portion:256 kcal·16 g protein·39 g kolh.·4 g fett
Inga betyg än
En snabblagad gryta med svarta bönor, ris och krossade tomater, kryddad med kummin, chili och varm sås.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Gryta