Pasta med kryddig korvgryta
30
4portioner
En mustig och kryddig korvgryta med salsiccia, chilisås och oregano, serverad med pasta och gröna bönor.
Ingredienser
BytTa bort
1 strödlök
2 förpsalsiccia (à 240 g)
1/2 mskolja
4 stpastaportioner (gärna gnocchi)
300 gfrysta gröna bönor
2 dlcrème fraiche med fetaost och soltorkad tomat
1 dlmjölk
2 mskchilisås
1 tsktorkad oregano
Gör så här
- Ta fram de frysta bönorna så att de tinar.
- Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
- Skala och skiva rödlöken och skär salsiccian i skivor.
- Stek löken och salsiccian i oljan i en stekpanna på medelvärme tills korven fått fin färg.
- Koka pastaportionerna enligt anvisningen på förpackningen och låt bönorna koka med de sista 3 minuterna av pastans koktid.
- Rör ner crème fraiche, mjölk och chilisås i stekpannan och krydda med oregano.
- Servera pastan och bönorna tillsammans med korvgrytan.
Pasta med kryddig korvgryta
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
1 strödlök
2 förpsalsiccia (à 240 g)
1/2 mskolja
4 stpastaportioner (gärna gnocchi)
300 gfrysta gröna bönor
2 dlcrème fraiche med fetaost och soltorkad tomat
1 dlmjölk
2 mskchilisås
1 tsktorkad oregano
Gör så här
- Ta fram de frysta bönorna så att de tinar.
- Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
- Skala och skiva rödlöken och skär salsiccian i skivor.
- Stek löken och salsiccian i oljan i en stekpanna på medelvärme tills korven fått fin färg.
- Koka pastaportionerna enligt anvisningen på förpackningen och låt bönorna koka med de sista 3 minuterna av pastans koktid.
- Rör ner crème fraiche, mjölk och chilisås i stekpannan och krydda med oregano.
- Servera pastan och bönorna tillsammans med korvgrytan.
Per portion:368 kcal·23 g protein·24 g kolh.·20 g fett
Inga betyg än
En mustig och kryddig korvgryta med salsiccia, chilisås och oregano, serverad med pasta och gröna bönor.
