Tortellini Alfredo
20 min
4portioner
Krämig och enkel pastarätt med ostfyllda tortellini i en sås av smör, grädde och parmesan, smaksatt med muskot.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 förptortellini med ost
efter smaksalt
2 msksmör
1/2 dlparmigiano reggiano, riven
1 dlvispgrädde
efter smakmuskot
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Koka tortellinin i en stor kastrull med saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Häll av tortellinin och lägg tillbaka den i kastrullen.
- Vänd ner smöret i den varma pastan tills det smälter.
- Tillsätt parmigiano reggiano och vispgrädden. Rör om tills grädden och osten bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med muskot och nymalen svartpeppar.
- Servera genast.
Tortellini Alfredo
20 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 förptortellini med ost
efter smaksalt
2 msksmör
1/2 dlparmigiano reggiano, riven
1 dlvispgrädde
efter smakmuskot
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Koka tortellinin i en stor kastrull med saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Häll av tortellinin och lägg tillbaka den i kastrullen.
- Vänd ner smöret i den varma pastan tills det smälter.
- Tillsätt parmigiano reggiano och vispgrädden. Rör om tills grädden och osten bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med muskot och nymalen svartpeppar.
- Servera genast.
Per portion:376 kcal·12 g protein·28 g kolh.·24 g fett
Inga betyg än
Krämig och enkel pastarätt med ostfyllda tortellini i en sås av smör, grädde och parmesan, smaksatt med muskot.
