Enkel och lätt alfredo
15 min
2portioner
En snabb pastarätt med smör, vitlök och parmesan, redo på en kvart och perfekt för en enkel vardagsmiddag.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, finhackade
5 dlpasta, kokt
3 msksmör
1 dlparmesanost, riven
1 mskpersilja, hackad
efter smaksalt och peppar
parmesanost till servering
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme och fräs vitlöken i cirka 15 sekunder tills den doftar.
- Lägg i den kokta pastan tillsammans med smöret, parmesanosten och persiljan.
- Låt allt koka ihop på medelvärme i cirka 10 minuter tills smöret, osten och vitlöken bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan varm med extra riven parmesanost på sidan.
Enkel och lätt alfredo
15 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, finhackade
5 dlpasta, kokt
3 msksmör
1 dlparmesanost, riven
1 mskpersilja, hackad
efter smaksalt och peppar
parmesanost till servering
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme och fräs vitlöken i cirka 15 sekunder tills den doftar.
- Lägg i den kokta pastan tillsammans med smöret, parmesanosten och persiljan.
- Låt allt koka ihop på medelvärme i cirka 10 minuter tills smöret, osten och vitlöken bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan varm med extra riven parmesanost på sidan.
Per portion:538 kcal·19 g protein·39 g kolh.·34 g fett
Inga betyg än
En snabb pastarätt med smör, vitlök och parmesan, redo på en kvart och perfekt för en enkel vardagsmiddag.
