Enkel och lätt alfredo
15
2portioner
En snabb pastarätt med smör, vitlök och parmesan, redo på en kvart och perfekt för en enkel vardagsmiddag.
Ingredienser
BytTa bort
1 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, finhackade
5 dlpasta, kokt
3 msksmör
1 dlparmesanost, riven
1 mskpersilja, hackad
efter smaksalt och peppar
parmesanost till servering
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme och fräs vitlöken i cirka 15 sekunder tills den doftar.
- Lägg i den kokta pastan tillsammans med smöret, parmesanosten och persiljan.
- Låt allt koka ihop på medelvärme i cirka 10 minuter tills smöret, osten och vitlöken bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan varm med extra riven parmesanost på sidan.
Enkel och lätt alfredo
15·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
1 mskolivolja
2 stvitlöksklyftor, finhackade
5 dlpasta, kokt
3 msksmör
1 dlparmesanost, riven
1 mskpersilja, hackad
efter smaksalt och peppar
parmesanost till servering
Gör så här
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna på hög värme och fräs vitlöken i cirka 15 sekunder tills den doftar.
- Lägg i den kokta pastan tillsammans med smöret, parmesanosten och persiljan.
- Låt allt koka ihop på medelvärme i cirka 10 minuter tills smöret, osten och vitlöken bildar en jämn, krämig sås.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera pastan varm med extra riven parmesanost på sidan.
Per portion:436 kcal·16 g protein·39 g kolh.·24 g fett
Inga betyg än
En snabb pastarätt med smör, vitlök och parmesan, redo på en kvart och perfekt för en enkel vardagsmiddag.
