Ravioli med brynt smör och salvia
20 min
2portioner
Krämig pastarätt med ostfylld ravioli som vänds i nötigt, brynt smör med salvia, muskot och en skvätt citron.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
25 gostravioli
1 dlsmör
12 stsalviablad
efter smakmuskotnöt
efter smaksalt och peppar
efter smakcitronjuice från en halv citron
2 dlriven parmesanost
Gör så här
- Koka ravioli enligt anvisningen på förpackningen.
- Smält samtidigt smöret i en stor stekpanna på medelvärme till svag värme.
- Lägg i salviabladen och låt smöret brynas i ungefär 2 minuter tills det bildas bruna prickar i botten av pannan.
- Var noga med att inte bränna smöret, då förändras smaken.
- Krydda med salt, peppar och muskotnöt.
- Ta pannan från värmen och tillsätt citronjuicen.
- Häll av raviolin och lägg den i det brynta smöret och vänd runt tillsammans med parmesanosten.
- Servera genast.
Ravioli med brynt smör och salvia
20 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
25 gostravioli
1 dlsmör
12 stsalviablad
efter smakmuskotnöt
efter smaksalt och peppar
efter smakcitronjuice från en halv citron
2 dlriven parmesanost
Gör så här
- Koka ravioli enligt anvisningen på förpackningen.
- Smält samtidigt smöret i en stor stekpanna på medelvärme till svag värme.
- Lägg i salviabladen och låt smöret brynas i ungefär 2 minuter tills det bildas bruna prickar i botten av pannan.
- Var noga med att inte bränna smöret, då förändras smaken.
- Krydda med salt, peppar och muskotnöt.
- Ta pannan från värmen och tillsätt citronjuicen.
- Häll av raviolin och lägg den i det brynta smöret och vänd runt tillsammans med parmesanosten.
- Servera genast.
Per portion:640 kcal·21 g protein·13 g kolh.·56 g fett
Inga betyg än
Krämig pastarätt med ostfylld ravioli som vänds i nötigt, brynt smör med salvia, muskot och en skvätt citron.
