Panerad fisk med remouladsås och potatis
30
4portioner
Panerad fisk med remouladsås och potatis — klar på 35 minuter. Knaperstekt panerad sejfilé med hemgjord remoulad och kokt potatis till 4 portioner. Dude-food husman som känns som fredagsmys.
Ingredienser
BytTa bort
600 gsejfilé eller torskfilé
800 gpotatis
1 dlvetemjöl
2 stägg
2 dlströbröd
olja eller smörtill stekning
2 dlmajonnäs
2 mskhackad gurka eller relish
1 mskdijonsenap
1 mskhackad dill
efter smaksalt, peppar
till serveringcitron
Gör så här
- Koka potatisen. Blanda remoulad: majonnäs, gurka, senap, dill, salt och peppar.
- Torka fisken. Vänd i mjöl, ägg och ströbröd. Salta lätt.
- Stek i generös olja/smör tills gyllenbrun och genomstekt, ca 3–4 min per sida.
- Servera med potatis, remoulad och citron.
Panerad fisk med remouladsås och potatis
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
600 gsejfilé eller torskfilé
800 gpotatis
1 dlvetemjöl
2 stägg
2 dlströbröd
olja eller smörtill stekning
2 dlmajonnäs
2 mskhackad gurka eller relish
1 mskdijonsenap
1 mskhackad dill
efter smaksalt, peppar
till serveringcitron
Gör så här
- Koka potatisen. Blanda remoulad: majonnäs, gurka, senap, dill, salt och peppar.
- Torka fisken. Vänd i mjöl, ägg och ströbröd. Salta lätt.
- Stek i generös olja/smör tills gyllenbrun och genomstekt, ca 3–4 min per sida.
- Servera med potatis, remoulad och citron.
Per portion:409 kcal·38 g protein·26 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Panerad fisk med remouladsås och potatis — klar på 35 minuter. Knaperstekt panerad sejfilé med hemgjord remoulad och kokt potatis till 4 portioner. Dude-food husman som känns som fredagsmys.
