Enkla italienska köttbullar
45
8portioner
Saftiga köttbullar på nötfärs och korv, smaksatta med vitlök, persilja och parmesan. Ett enkelt lågkolhydratalternativ till vanliga köttbullar.
Ingredienser
BytTa bort
225 gnötfärs
225 gkorv
1 dlmandelmjöl
1 tskvitlök, finhackad
2 stägg
2 tskbladpersilja, hackad
1 dlparmesan, riven
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda nötfärs, korv, mandelmjöl, vitlök, ägg, persilja, parmesan, salt och svartpeppar i en stor skål.
- Rör om ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade.
- Forma smeten till bollar, något större än en golfboll, och rulla dem löst mellan händerna så att de inte packas för hårt.
- Placera köttbullarna i en muffinsplåt för jämnare tillagning.
- Grädda i cirka 30 minuter, vänd köttbullarna efter halva tiden.
- Servera varma.
Enkla italienska köttbullar
45·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
225 gnötfärs
225 gkorv
1 dlmandelmjöl
1 tskvitlök, finhackad
2 stägg
2 tskbladpersilja, hackad
1 dlparmesan, riven
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda nötfärs, korv, mandelmjöl, vitlök, ägg, persilja, parmesan, salt och svartpeppar i en stor skål.
- Rör om ordentligt tills alla ingredienser är väl blandade.
- Forma smeten till bollar, något större än en golfboll, och rulla dem löst mellan händerna så att de inte packas för hårt.
- Placera köttbullarna i en muffinsplåt för jämnare tillagning.
- Grädda i cirka 30 minuter, vänd köttbullarna efter halva tiden.
- Servera varma.
Per portion:123 kcal·12 g protein·3 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Saftiga köttbullar på nötfärs och korv, smaksatta med vitlök, persilja och parmesan. Ett enkelt lågkolhydratalternativ till vanliga köttbullar.
