Italiensk köttfärslimpa
75 min
8portioner
En saftig köttfärslimpa smaksatt med vitlök, lök och oregano, som bakas i ugn med tomat och tomatspad.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
900 gnötfärs
450 gburk krossade tomater
1 klyftavitlök
efter smakvitlökspulver
2 stlök
2 tskoregano
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll av tomaterna och spara spadet. Finhacka tomaterna.
- Finhacka vitlöken och löken.
- Blanda nötfärsen med de hackade tomaterna, vitlöken, löken, vitlökspulvret, oreganon, salt och svartpeppar i en bunke tills allt är väl fördelat.
- Forma blandningen till en limpa och lägg den på ett galler i en ugnsform.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme, pensla limpan med det sparade tomatspadet med jämna mellanrum under gräddningen.
- Låt limpan vila några minuter innan den skärs upp. Servera varm.
Italiensk köttfärslimpa
75 min·
8portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
900 gnötfärs
450 gburk krossade tomater
1 klyftavitlök
efter smakvitlökspulver
2 stlök
2 tskoregano
efter smaksalt
efter smaksvartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll av tomaterna och spara spadet. Finhacka tomaterna.
- Finhacka vitlöken och löken.
- Blanda nötfärsen med de hackade tomaterna, vitlöken, löken, vitlökspulvret, oreganon, salt och svartpeppar i en bunke tills allt är väl fördelat.
- Forma blandningen till en limpa och lägg den på ett galler i en ugnsform.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 1 timme, pensla limpan med det sparade tomatspadet med jämna mellanrum under gräddningen.
- Låt limpan vila några minuter innan den skärs upp. Servera varm.
Per portion:323 kcal·24 g protein·5 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
En saftig köttfärslimpa smaksatt med vitlök, lök och oregano, som bakas i ugn med tomat och tomatspad.
