Shawarmabröd
20
4portioner
Enkelt hembakat platt bröd som steks i het panna, perfekt att rulla ihop med shawarmafyllning.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmjöl
efter smaksalt
1/2 tsksocker
1/2 tskbakpulver
1 mskolja
vatten
mjöl till arbetsytan
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver i en skål.
- Häll i oljan och vattnet lite i taget och arbeta ihop till en deg.
- Knåda degen på ett mjölat underlag i cirka 5 minuter tills den är slät och elastisk.
- Dela degen i 4 delar och forma till rundlar.
- Låt degen vila under en duk i 15 till 20 minuter.
- Hetta upp en stekpanna eller grillpanna på högsta värme.
- Lägg en degboll i pannan och pressa försiktigt ut den till en tunn skiva.
- Stek 1 till 2 minuter per sida tills brödet får ljusbruna prickar.
- Upprepa med resterande degportioner.
- Servera brödet varmt med valfri shawarmafyllning.
Shawarmabröd
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmjöl
efter smaksalt
1/2 tsksocker
1/2 tskbakpulver
1 mskolja
vatten
mjöl till arbetsytan
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver i en skål.
- Häll i oljan och vattnet lite i taget och arbeta ihop till en deg.
- Knåda degen på ett mjölat underlag i cirka 5 minuter tills den är slät och elastisk.
- Dela degen i 4 delar och forma till rundlar.
- Låt degen vila under en duk i 15 till 20 minuter.
- Hetta upp en stekpanna eller grillpanna på högsta värme.
- Lägg en degboll i pannan och pressa försiktigt ut den till en tunn skiva.
- Stek 1 till 2 minuter per sida tills brödet får ljusbruna prickar.
- Upprepa med resterande degportioner.
- Servera brödet varmt med valfri shawarmafyllning.
Per portion:90 kcal·2 g protein·16 g kolh.·2 g fett
Inga betyg än
Enkelt hembakat platt bröd som steks i het panna, perfekt att rulla ihop med shawarmafyllning.
