Kycklingwrap
30 min
4portioner
Krispig wrap med bbq-stekt kyckling, syrlig fetaoströra och färska grönsaker, snabblagad och mättande.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kycklingen
350 gkycklingbröstfilé
2 tskolja
1/2 tsktorkad oregano
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlbbq-sås
Fetaoströran
1/2 förpfetaost (à 150 g)
2 dlmatyoghurt
1/2 stgurka
1 stvitlöksklyfta
1 krmchiliflakes
efter smaksalt och peppar
Tillbehör
1 strödlök, liten
1 stgrön paprika
3 sttomater
1 krukarödgrön kruksallad
Till servering
4 sttortillabröd, stora
Gör så här
- Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen är 72 grader.
- Krydda kycklingen med oregano, salt och peppar. Häll bbq-såsen över mot slutet av stekningen och vänd runt kycklingen. Låt svalna något och skiva den.
- Smula fetaosten i yoghurten. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan, vänd ner den i yoghurten.
- Pressa i vitlöken och rör ner chiliflakes i fetaoströran. Smaka av med salt och peppar.
- Skala och skiva rödlöken. Dela paprikan, kärna ur den och skär i strimlor.
- Skär tomaterna i klyftor och skär loss salladsbladen.
- Fyll tortillabröden med skivad kyckling, fetaoströra och grönsakerna. Rulla ihop till wraps och servera direkt.
Kycklingwrap
30 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Kycklingen
350 gkycklingbröstfilé
2 tskolja
1/2 tsktorkad oregano
efter smaksalt
efter smakpeppar
1/2 dlbbq-sås
Fetaoströran
1/2 förpfetaost (à 150 g)
2 dlmatyoghurt
1/2 stgurka
1 stvitlöksklyfta
1 krmchiliflakes
efter smaksalt och peppar
Tillbehör
1 strödlök, liten
1 stgrön paprika
3 sttomater
1 krukarödgrön kruksallad
Till servering
4 sttortillabröd, stora
Gör så här
- Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen är 72 grader.
- Krydda kycklingen med oregano, salt och peppar. Häll bbq-såsen över mot slutet av stekningen och vänd runt kycklingen. Låt svalna något och skiva den.
- Smula fetaosten i yoghurten. Riv gurkan grovt och pressa ur vätskan, vänd ner den i yoghurten.
- Pressa i vitlöken och rör ner chiliflakes i fetaoströran. Smaka av med salt och peppar.
- Skala och skiva rödlöken. Dela paprikan, kärna ur den och skär i strimlor.
- Skär tomaterna i klyftor och skär loss salladsbladen.
- Fyll tortillabröden med skivad kyckling, fetaoströra och grönsakerna. Rulla ihop till wraps och servera direkt.
Per portion:480 kcal·32 g protein·43 g kolh.·20 g fett
Inga betyg än
Krispig wrap med bbq-stekt kyckling, syrlig fetaoströra och färska grönsaker, snabblagad och mättande.
