Kycklingfajitas
25
4portioner
Krispig strimlad kyckling med paprika och lök, kryddad med paprikapulver och cayennepeppar, serverad i varma tortillas med gräddfil och sallad.
Ingredienser
BytTa bort
600 gkycklingfilé
2 ströd paprika
2 stgul paprika
2 ststora lökar
2 msksmör
1 tskpaprikapulver
1 krmcayennepeppar
efter smaksalt och svartpeppar
1 stlime
8 sttortillas
2 dlgräddfil
1 stsalladshuvud
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i jämna strimlor. Skala löken och skär den i tjocka skivor. Skär paprikan i tjocka remsor.
- Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i kycklingstrimlorna och stek i 5-6 minuter tills de är vita på alla sidor.
- Tillsätt lök och paprika i pannan. Strö över paprikapulver och cayennepeppar och smaka av med salt och svartpeppar. Stek vidare i 8-10 minuter tills grönsakerna är mjuka och kycklingen genomstekt.
- Pressa limesaften över pannan och rör om. Smaka av och justera kryddningen vid behov.
- Värm tortillorna kort i en torr stekpanna.
- Lägg kycklingblandningen på tortillorna tillsammans med gräddfil och riven sallad.
- Servera genast medan det är hett.
Kycklingfajitas
25·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
600 gkycklingfilé
2 ströd paprika
2 stgul paprika
2 ststora lökar
2 msksmör
1 tskpaprikapulver
1 krmcayennepeppar
efter smaksalt och svartpeppar
1 stlime
8 sttortillas
2 dlgräddfil
1 stsalladshuvud
Gör så här
- Skär kycklingfiléerna i jämna strimlor. Skala löken och skär den i tjocka skivor. Skär paprikan i tjocka remsor.
- Smält smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i kycklingstrimlorna och stek i 5-6 minuter tills de är vita på alla sidor.
- Tillsätt lök och paprika i pannan. Strö över paprikapulver och cayennepeppar och smaka av med salt och svartpeppar. Stek vidare i 8-10 minuter tills grönsakerna är mjuka och kycklingen genomstekt.
- Pressa limesaften över pannan och rör om. Smaka av och justera kryddningen vid behov.
- Värm tortillorna kort i en torr stekpanna.
- Lägg kycklingblandningen på tortillorna tillsammans med gräddfil och riven sallad.
- Servera genast medan det är hett.
Per portion:304 kcal·32 g protein·17 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Krispig strimlad kyckling med paprika och lök, kryddad med paprikapulver och cayennepeppar, serverad i varma tortillas med gräddfil och sallad.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Street food