Krispig stekt kyckling
45 min
4portioner
Krispigt stekt kyckling med en väl kryddad panering av mjöl och paprika. Serveras varm med coleslaw och limeklyftor.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1,2 kgkycklingdelar, lår och bröst
3 dlvetemjöl
2 tsksalt
1 tsksvartpeppar
1 tskpaprikapulver
1 tskvitlökspulver
1 krmcayennepeppar
4 dlmjölk
1 lneutral olja till stekning
1 msksmör
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och cayennepeppar i en skål.
- Doppa kycklingdelarna i mjölken och låt överskottet rinna av.
- Vänd kycklingen i mjölblandningen tills den är helt täckt.
- Värm oljan tillsammans med smöret i en stor stekpanna till 170 grader.
- Stek kycklingen i omgångar i 12 till 15 minuter tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Lägg den färdigstekta kycklingen på hushållspapper för att avfetta.
- Servera kycklingen varm med coleslaw och limeklyftor.
Krispig stekt kyckling
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1,2 kgkycklingdelar, lår och bröst
3 dlvetemjöl
2 tsksalt
1 tsksvartpeppar
1 tskpaprikapulver
1 tskvitlökspulver
1 krmcayennepeppar
4 dlmjölk
1 lneutral olja till stekning
1 msksmör
Gör så här
- Blanda mjöl, salt, svartpeppar, paprikapulver, vitlökspulver och cayennepeppar i en skål.
- Doppa kycklingdelarna i mjölken och låt överskottet rinna av.
- Vänd kycklingen i mjölblandningen tills den är helt täckt.
- Värm oljan tillsammans med smöret i en stor stekpanna till 170 grader.
- Stek kycklingen i omgångar i 12 till 15 minuter tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Lägg den färdigstekta kycklingen på hushållspapper för att avfetta.
- Servera kycklingen varm med coleslaw och limeklyftor.
Per portion:899 kcal·71 g protein·39 g kolh.·51 g fett
Inga betyg än
Krispigt stekt kyckling med en väl kryddad panering av mjöl och paprika. Serveras varm med coleslaw och limeklyftor.
