Kycklingwrap med spenat och bacon
20
4portioner
En enkel och mättande wrap med stekt kyckling, krispigt bacon, avokado och en krämig röra på Philadelphiaost och karamelliserad lök.
Ingredienser
BytTa bort
Den karamelliserade löken
2 stgula lökar
2 stvitlöksklyftor
2 mskolja
1 mskråsocker (eller rörsocker)
Krämen
150 gphiladelphiaost
1 msksherryvinäger
1 nypasalt
1 nypasvartpeppar
Wrapen
4 ststora vetetortillor
100 gbabyspenat
200 gstrimlad kyckling
100 gbacon
1/2 förpkörsbärstomater
1 stavokado
Gör så här
- Skala och finhacka lökarna och vitlöken.
- Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme och fräs löken och vitlöken i cirka 5 minuter tills löken mjuknar.
- Strö över råsockret och låt löken karamellisera under omrörning i ytterligare 5 minuter tills den fått fin färg. Ställ åt sidan.
- Rör ihop philadelphiaosten med sherryvinäger, salt och svartpeppar i en skål till en jämn kräm.
- Stek baconet knaprigt i en stekpanna på medelvärme, ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
- Stek den strimlade kycklingen i samma panna i några minuter tills den är genomstekt och varm.
- Halvera körsbärstomaterna och skär avokadon i skivor.
- Bred krämen på tortillorna och lägg på babyspenat, den karamelliserade löken, kyckling, bacon, tomater och avokado.
- Rulla ihop tortillorna till wraps och skär dem itu på snedden.
- Servera wrapsen genast.
Kycklingwrap med spenat och bacon
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Den karamelliserade löken
2 stgula lökar
2 stvitlöksklyftor
2 mskolja
1 mskråsocker (eller rörsocker)
Krämen
150 gphiladelphiaost
1 msksherryvinäger
1 nypasalt
1 nypasvartpeppar
Wrapen
4 ststora vetetortillor
100 gbabyspenat
200 gstrimlad kyckling
100 gbacon
1/2 förpkörsbärstomater
1 stavokado
Gör så här
- Skala och finhacka lökarna och vitlöken.
- Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme och fräs löken och vitlöken i cirka 5 minuter tills löken mjuknar.
- Strö över råsockret och låt löken karamellisera under omrörning i ytterligare 5 minuter tills den fått fin färg. Ställ åt sidan.
- Rör ihop philadelphiaosten med sherryvinäger, salt och svartpeppar i en skål till en jämn kräm.
- Stek baconet knaprigt i en stekpanna på medelvärme, ta upp och låt rinna av på hushållspapper.
- Stek den strimlade kycklingen i samma panna i några minuter tills den är genomstekt och varm.
- Halvera körsbärstomaterna och skär avokadon i skivor.
- Bred krämen på tortillorna och lägg på babyspenat, den karamelliserade löken, kyckling, bacon, tomater och avokado.
- Rulla ihop tortillorna till wraps och skär dem itu på snedden.
- Servera wrapsen genast.
Per portion:228 kcal·14 g protein·16 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
En enkel och mättande wrap med stekt kyckling, krispigt bacon, avokado och en krämig röra på Philadelphiaost och karamelliserad lök.
