Logga inSkapa konto

Blodpudding

45·
4portioner
Inga betyg än

Klassisk svensk blodpudding med fin smak av kryddor och ljus, luftig konsistens. Serveras traditionsrikt med lingonsylt och stekt bacon.

Ingredienser

BytTa bort
4 dlnötkött- eller svinkött blod
2 dlmjölk
1 dlmjöl
1 dlfinhackad lök
100 gfläsk eller skinka, finhackad
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1/2 tskkryddpeppar
2 msksmör till stekning
3 dllingonsylt
150 gbacon till servering

Blodpudding

45·
4portioner

Ingredienser

BytTa bort
4 dlnötkött- eller svinkött blod
2 dlmjölk
1 dlmjöl
1 dlfinhackad lök
100 gfläsk eller skinka, finhackad
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1/2 tskkryddpeppar
2 msksmör till stekning
3 dllingonsylt
150 gbacon till servering
Blodpudding
Per portion:246 kcal·18 g protein·12 g kolh.·14 g fett
Inga betyg än

Klassisk svensk blodpudding med fin smak av kryddor och ljus, luftig konsistens. Serveras traditionsrikt med lingonsylt och stekt bacon.