Hemmagjorda dumplings
25 min
8portioner
5 (8)
Hemmagjorda dumplings som går snabbt att göra!
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 paketfryst dumplingsdeg (dumplingsark)
400 gnötfärs
1 mskriven färsk ingefära
2 klyftorvitlök
2 mskjapansk soja
salt
svartpeppar
chiliflakes
2 stsalladslök
Topping
1 mskchiliolja per portion
1 msksoja per portion
1/2 stsalladslök, strimlad
Gör så här
- Blanda nötfärs, pressad vitlök, finhackad salladslök, riven ingefära, soja och kryddor i en bunke. Blanda väl tills färsen är slät.
- Låt dumplingsarken tina en stund, eller sätt in dem i mikron i cirka 20 sekunder.
- Lägg cirka 2 tsk fyllning i varje ark
- Lägg dumplings i en bambukorg med bakplåtspapper som sätts i en stekpanna med rikligt med vatten i botten. Vattnet ska koka och man kan behöva fylla på med tiden.
- Ånga dumplingsen i cirka 5 till 7 minuter tills fyllningen är genomkokt.
- Servera med chiliolja, strimlad salladslök och sojasås.
Hemmagjorda dumplings
25 min·
8portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 paketfryst dumplingsdeg (dumplingsark)
400 gnötfärs
1 mskriven färsk ingefära
2 klyftorvitlök
2 mskjapansk soja
salt
svartpeppar
chiliflakes
2 stsalladslök
Topping
1 mskchiliolja per portion
1 msksoja per portion
1/2 stsalladslök, strimlad
Gör så här
- Blanda nötfärs, pressad vitlök, finhackad salladslök, riven ingefära, soja och kryddor i en bunke. Blanda väl tills färsen är slät.
- Låt dumplingsarken tina en stund, eller sätt in dem i mikron i cirka 20 sekunder.
- Lägg cirka 2 tsk fyllning i varje ark
- Lägg dumplings i en bambukorg med bakplåtspapper som sätts i en stekpanna med rikligt med vatten i botten. Vattnet ska koka och man kan behöva fylla på med tiden.
- Ånga dumplingsen i cirka 5 till 7 minuter tills fyllningen är genomkokt.
- Servera med chiliolja, strimlad salladslök och sojasås.
Per portion:295 kcal·21 g protein·19 g kolh.·15 g fett
5 (8 betyg)
Hemmagjorda dumplings som går snabbt att göra!
