Biffgryta med långsam tillagning
490 min
6portioner
En mustig och enkel gryta med grytkött, rotfrukter och potatis som får sjuda långsamt i långkoket till ett mört och smakrikt resultat.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gnötköttsbuljong
2 stmorötter, stora
2 stselleristjälkar
725 gchampinjonsoppa med grädde
3 stsalladslökar
10 stnypotatis
1 stlök, liten
1 dlDale's kryddblandning
900 ggrytkött
5 dlvatten
efter smaksalt och svartpeppar
Gör så här
- Ställ långkoket på låg värme.
- Häll i champinjonsoppan, Dale's kryddblandning, vattnet och nötköttsbuljongen i långkoket och rör om så att allt blandas väl.
- Lägg i grytköttet, nypotatisen, löken, morötterna, selleristjälkarna och salladslöken.
- Rör om ordentligt så att allt täcks av vätskan.
- Koka på låg värme i 8 timmar tills köttet är mört och grönsakerna är genomkokta.
- Smaka av med salt och svartpeppar vid behov, men kryddblandningen ger oftast tillräcklig smak.
- Servera grytan varm direkt från långkoket.
Biffgryta med långsam tillagning
490 min·
6portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
400 gnötköttsbuljong
2 stmorötter, stora
2 stselleristjälkar
725 gchampinjonsoppa med grädde
3 stsalladslökar
10 stnypotatis
1 stlök, liten
1 dlDale's kryddblandning
900 ggrytkött
5 dlvatten
efter smaksalt och svartpeppar
Gör så här
- Ställ långkoket på låg värme.
- Häll i champinjonsoppan, Dale's kryddblandning, vattnet och nötköttsbuljongen i långkoket och rör om så att allt blandas väl.
- Lägg i grytköttet, nypotatisen, löken, morötterna, selleristjälkarna och salladslöken.
- Rör om ordentligt så att allt täcks av vätskan.
- Koka på låg värme i 8 timmar tills köttet är mört och grönsakerna är genomkokta.
- Smaka av med salt och svartpeppar vid behov, men kryddblandningen ger oftast tillräcklig smak.
- Servera grytan varm direkt från långkoket.
Per portion:555 kcal·38 g protein·31 g kolh.·31 g fett
Inga betyg än
En mustig och enkel gryta med grytkött, rotfrukter och potatis som får sjuda långsamt i långkoket till ett mört och smakrikt resultat.
