Aprikos- och turkisk delight-röra
15
4portioner
En krämig röra på mascarpone och grekisk yoghurt med aprikos, turkisk läckerhet och krispiga marängbitar, avslutad med rostade mandlar.
Ingredienser
BytTa bort
100 gmascarpone
50 ggrekisk yoghurt
25 gflorsocker
2 mskapelsinblomvatten
1 stmarängbottnar
3 staprikoser
2 stturkisk läckerhet
25 gmandlar
4 stmintblad
Gör så här
- Blanda mascarpone och grekisk yoghurt i en skål.
- Vispa i florsockret och apelsinblomvattnet tills röran är krämig och väl blandad.
- Hacka marängbottnarna i mindre bitar och vänd försiktigt ner dem i röran.
- Skär aprikoserna i små tärningar och blanda ner dem i röran.
- Hacka den turkiska läckerheten i mindre bitar och blanda ner.
- Rosta mandlarna hackade i en torr stekpanna på medelvärme någon minut för extra smak.
- Fördela röran i glas eller skålar och garnera med mintblad och de rostade mandlarna.
- Servera genast, eller kyl i kylskåp någon timme innan servering.
Aprikos- och turkisk delight-röra
15·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
100 gmascarpone
50 ggrekisk yoghurt
25 gflorsocker
2 mskapelsinblomvatten
1 stmarängbottnar
3 staprikoser
2 stturkisk läckerhet
25 gmandlar
4 stmintblad
Gör så här
- Blanda mascarpone och grekisk yoghurt i en skål.
- Vispa i florsockret och apelsinblomvattnet tills röran är krämig och väl blandad.
- Hacka marängbottnarna i mindre bitar och vänd försiktigt ner dem i röran.
- Skär aprikoserna i små tärningar och blanda ner dem i röran.
- Hacka den turkiska läckerheten i mindre bitar och blanda ner.
- Rosta mandlarna hackade i en torr stekpanna på medelvärme någon minut för extra smak.
- Fördela röran i glas eller skålar och garnera med mintblad och de rostade mandlarna.
- Servera genast, eller kyl i kylskåp någon timme innan servering.
Per portion:127 kcal·4 g protein·12 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
En krämig röra på mascarpone och grekisk yoghurt med aprikos, turkisk läckerhet och krispiga marängbitar, avslutad med rostade mandlar.
