Tårta med valnöt, dadlar och honung
50
8portioner
En saftig tårta med banan, dadlar och honung, kryddad med kanel och toppad med krispiga valnötter.
Ingredienser
BytTa bort
225 gsjälvsvällande mjöl
1/2 tskmalen kanel
175 gsmör
100 gmuscovadosocker
3 mskklar honung
2 stägg, uppvispade
2 stbananer, medelstora
100 gurkärnade dadlar
50 gvalnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj och mjöla en rund bakform, cirka 20 cm i diameter.
- Blanda det självsvällande mjölet och kanelen i en stor bunke.
- Smält smöret tillsammans med muscovadosockret och honungen i en kastrull på svag värme tills sockret löst sig.
- Låt smörblandningen svalna något och vispa sedan ner de uppvispade äggen.
- Mosa bananerna och rör ner dem i smörblandningen.
- Häll den flytande blandningen i mjölet och rör om tills smeten är jämn.
- Hacka dadlarna och vänd ner dem i smeten.
- Hacka valnötterna grovt och spara dem till toppen.
- Häll smeten i den förberedda formen och strö över de hackade valnötterna.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 till 45 minuter tills tårtan är fast och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Låt tårtan svalna i formen i 10 minuter och stjälp sedan upp den på ett galler för att svalna helt.
- Servera tårtan i bitar, gärna med en klick vispad grädde.
Tårta med valnöt, dadlar och honung
50·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
225 gsjälvsvällande mjöl
1/2 tskmalen kanel
175 gsmör
100 gmuscovadosocker
3 mskklar honung
2 stägg, uppvispade
2 stbananer, medelstora
100 gurkärnade dadlar
50 gvalnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj och mjöla en rund bakform, cirka 20 cm i diameter.
- Blanda det självsvällande mjölet och kanelen i en stor bunke.
- Smält smöret tillsammans med muscovadosockret och honungen i en kastrull på svag värme tills sockret löst sig.
- Låt smörblandningen svalna något och vispa sedan ner de uppvispade äggen.
- Mosa bananerna och rör ner dem i smörblandningen.
- Häll den flytande blandningen i mjölet och rör om tills smeten är jämn.
- Hacka dadlarna och vänd ner dem i smeten.
- Hacka valnötterna grovt och spara dem till toppen.
- Häll smeten i den förberedda formen och strö över de hackade valnötterna.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 40 till 45 minuter tills tårtan är fast och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Låt tårtan svalna i formen i 10 minuter och stjälp sedan upp den på ett galler för att svalna helt.
- Servera tårtan i bitar, gärna med en klick vispad grädde.
Per portion:172 kcal·4 g protein·12 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
En saftig tårta med banan, dadlar och honung, kryddad med kanel och toppad med krispiga valnötter.
