Rå vegansk choklad- och hallontårta
45
12portioner
En kall, mjölkfri tårta med botten av valnötter och dadlar, krämig chokladfyllning på banan och honung, samt fräscha hallon på toppen.
Ingredienser
BytTa bort
Skorpan
7 dlvalnötter
1 1/2 dlkakao- eller carobpulver
1 nypahavssalt
2 1/2 dldadlar
Chokladkrämen
1/2 dlhonung
3 stbananer
1 dlkakao- eller carobpulver
Till garnering
3 1/2 dlhallon
5 mskchokladflingor
Gör så här
- Mixa valnötter, kakao- eller carobpulver och havssalt i en matberedare tills det får en grov, mjölig konsistens.
- Tillsätt dadlarna och mixa vidare tills massan börjar hålla ihop och blir klibbig.
- Tryck ut skorpsmeten jämnt i botten på en springform, cirka 20 till 24 cm i diameter, och ställ in i frysen medan fyllningen görs.
- Mixa honung, bananer och kakao- eller carobpulver i matberedaren till en jämn, krämig chokladkräm.
- Häll chokladkrämen över den kalla botten och jämna till ytan med en slickepott.
- Ställ tårtan i frysen i minst 3 till 4 timmar, eller tills fyllningen har stelnat.
- Ta ut tårtan strax före servering och toppa med hallon och chokladflingor.
- Skär upp tårtan i bitar och servera kall.
Rå vegansk choklad- och hallontårta
45·
12portioner
Ingredienser
BytTa bort
Skorpan
7 dlvalnötter
1 1/2 dlkakao- eller carobpulver
1 nypahavssalt
2 1/2 dldadlar
Chokladkrämen
1/2 dlhonung
3 stbananer
1 dlkakao- eller carobpulver
Till garnering
3 1/2 dlhallon
5 mskchokladflingor
Gör så här
- Mixa valnötter, kakao- eller carobpulver och havssalt i en matberedare tills det får en grov, mjölig konsistens.
- Tillsätt dadlarna och mixa vidare tills massan börjar hålla ihop och blir klibbig.
- Tryck ut skorpsmeten jämnt i botten på en springform, cirka 20 till 24 cm i diameter, och ställ in i frysen medan fyllningen görs.
- Mixa honung, bananer och kakao- eller carobpulver i matberedaren till en jämn, krämig chokladkräm.
- Häll chokladkrämen över den kalla botten och jämna till ytan med en slickepott.
- Ställ tårtan i frysen i minst 3 till 4 timmar, eller tills fyllningen har stelnat.
- Ta ut tårtan strax före servering och toppa med hallon och chokladflingor.
- Skär upp tårtan i bitar och servera kall.
Per portion:131 kcal·4 g protein·13 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
En kall, mjölkfri tårta med botten av valnötter och dadlar, krämig chokladfyllning på banan och honung, samt fräscha hallon på toppen.
