Chokladtårta
75
8portioner
En saftig, mörk chokladtårta med len, smält kärna. Enkel att göra och perfekt till kaffet.
Ingredienser
BytTa bort
250 gmörk choklad
175 gsmör
2 mskmjölk
5 stägg
175 gsocker
125 gmjöl
smör och mjöl till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra och mjöla en form, cirka 24 cm i diameter.
- Smält chokladen, smöret och mjölken tillsammans i en kastrull på svag värme, rör om tills blandningen är jämn och blank. Låt svalna något.
- Vispa ägg och socker pösigt i en separat bunke tills smeten ljusnat och ökat i volym.
- Vänd ner chokladblandningen försiktigt i äggsmeten.
- Sikta ner mjölet och vänd ner det tills smeten är jämn.
- Häll smeten i den förberedda formen och jämna ut ytan.
- Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25-30 minuter, tills tårtan fått en fast yta men fortfarande är något lös i mitten.
- Låt tårtan svalna helt i formen innan den stjälps upp.
- Servera chokladtårtan rumstempererad, gärna med vispgrädde eller vaniljglass.
Chokladtårta
75·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
250 gmörk choklad
175 gsmör
2 mskmjölk
5 stägg
175 gsocker
125 gmjöl
smör och mjöl till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smöra och mjöla en form, cirka 24 cm i diameter.
- Smält chokladen, smöret och mjölken tillsammans i en kastrull på svag värme, rör om tills blandningen är jämn och blank. Låt svalna något.
- Vispa ägg och socker pösigt i en separat bunke tills smeten ljusnat och ökat i volym.
- Vänd ner chokladblandningen försiktigt i äggsmeten.
- Sikta ner mjölet och vänd ner det tills smeten är jämn.
- Häll smeten i den förberedda formen och jämna ut ytan.
- Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25-30 minuter, tills tårtan fått en fast yta men fortfarande är något lös i mitten.
- Låt tårtan svalna helt i formen innan den stjälps upp.
- Servera chokladtårtan rumstempererad, gärna med vispgrädde eller vaniljglass.
Per portion:212 kcal·4 g protein·22 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
En saftig, mörk chokladtårta med len, smält kärna. Enkel att göra och perfekt till kaffet.
