Tårta med valnötter, dadlar och honung
50
8portioner
En saftig, kryddig tårta med mogna bananer, söta dadlar och krispiga valnötter, sötad med honung och muscovadosocker.
Ingredienser
BytTa bort
225 gsjälvsvällande mjöl
1/2 tskmalen kanel
175 gsmör
100 gmuscovadosocker
3 mskklar honung
2 stägg, uppvispade
2 stbanan, medelstor
100 gurkärnade dadlar
50 gvalnötter
smör och mjöl till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj och mjöla en rund tårtform, cirka 20 cm i diameter.
- Blanda mjöl och kanel i en stor bunke.
- Smält smöret tillsammans med muscovadosocker och honung i en kastrull på svag värme tills sockret löst sig.
- Häll den smälta smörblandningen över mjölblandningen och rör om till en jämn smet.
- Vispa ner äggen i smeten.
- Mosa bananerna och rör ner dem i smeten.
- Hacka dadlarna och valnötterna grovt och vänd ner dem i smeten.
- Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
- Grädda i mitten av ugnen i 40 till 45 minuter tills tårtan är gyllenbrun och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Låt tårtan svalna i formen 10 minuter och stjälp sedan upp den på ett galler för att kallna helt.
- Servera tårtan i tunna skivor, gärna med en klick vispad grädde.
Tårta med valnötter, dadlar och honung
50·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
225 gsjälvsvällande mjöl
1/2 tskmalen kanel
175 gsmör
100 gmuscovadosocker
3 mskklar honung
2 stägg, uppvispade
2 stbanan, medelstor
100 gurkärnade dadlar
50 gvalnötter
smör och mjöl till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och smörj och mjöla en rund tårtform, cirka 20 cm i diameter.
- Blanda mjöl och kanel i en stor bunke.
- Smält smöret tillsammans med muscovadosocker och honung i en kastrull på svag värme tills sockret löst sig.
- Häll den smälta smörblandningen över mjölblandningen och rör om till en jämn smet.
- Vispa ner äggen i smeten.
- Mosa bananerna och rör ner dem i smeten.
- Hacka dadlarna och valnötterna grovt och vänd ner dem i smeten.
- Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
- Grädda i mitten av ugnen i 40 till 45 minuter tills tårtan är gyllenbrun och en sticka som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Låt tårtan svalna i formen 10 minuter och stjälp sedan upp den på ett galler för att kallna helt.
- Servera tårtan i tunna skivor, gärna med en klick vispad grädde.
Per portion:141 kcal·3 g protein·12 g kolh.·9 g fett
Inga betyg än
En saftig, kryddig tårta med mogna bananer, söta dadlar och krispiga valnötter, sötad med honung och muscovadosocker.
