Vaniljkladdkaka
75
10portioner
En saftig vaniljkaka med muskot, gjord med yoghurt och mjölk i smeten. Enkel att baka och passar fint som efterrätt.
Ingredienser
BytTa bort
4,7 dlvetemjöl
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1/2 tskmuskotnöt
smör och mjöl till formen
160 gsmör
2 1/2 dlströsocker
5 stägg, stora
3 mskvaniljextrakt
11,8 dlnaturlig yoghurt
9,2 dlmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Sikta vetemjöl, bakpulver, salt och muskotnöt i en bunke och ställ åt sidan.
- Smöra en kakform och pudra den med mjöl.
- Vispa smör och strösocker fluffigt i en stor bunke.
- Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje. Vispa i vaniljextraktet.
- Rör ner yoghurten och mjölken i smeten.
- Vänd ner de siktade torra ingredienserna försiktigt i smeten tills allt är jämnt blandat.
- Häll smeten i den smorda kakformen.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 50 minuter, tills kakan är gyllenbrun och en sticka som förs in i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp. Servera som den är eller med bär till.
Vaniljkladdkaka
75·
10portioner
Ingredienser
BytTa bort
4,7 dlvetemjöl
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1/2 tskmuskotnöt
smör och mjöl till formen
160 gsmör
2 1/2 dlströsocker
5 stägg, stora
3 mskvaniljextrakt
11,8 dlnaturlig yoghurt
9,2 dlmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Sikta vetemjöl, bakpulver, salt och muskotnöt i en bunke och ställ åt sidan.
- Smöra en kakform och pudra den med mjöl.
- Vispa smör och strösocker fluffigt i en stor bunke.
- Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje. Vispa i vaniljextraktet.
- Rör ner yoghurten och mjölken i smeten.
- Vänd ner de siktade torra ingredienserna försiktigt i smeten tills allt är jämnt blandat.
- Häll smeten i den smorda kakformen.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 50 minuter, tills kakan är gyllenbrun och en sticka som förs in i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna något i formen innan den stjälps upp. Servera som den är eller med bär till.
Per portion:299 kcal·7 g protein·34 g kolh.·15 g fett
Inga betyg än
En saftig vaniljkaka med muskot, gjord med yoghurt och mjölk i smeten. Enkel att baka och passar fint som efterrätt.
