Aprikosmarmelad
45
10portioner
Fruktig aprikosmarmelad kokar du på cirka 40 minuter. Marmelad på färska aprikoser, socker och citron till cirka 2 burkar, perfekt till ost, frukostbröd, wienerbröd och som glaze på tårtor.
Ingredienser
BytTa bort
Aprikosmarmelad
1 kgfärska aprikoser
5 dlsyltsocker
1citron, pressad saft
1 dlvatten
Gör så här
- Skölj aprikoserna, dela dem och ta bort kärnorna. Skär i mindre bitar.
- Lägg frukten i en kastrull med vatten och citronsaft och koka mjuk i cirka 10 minuter.
- Rör ner syltsockret och koka upp under omrörning.
- Låt koka kraftigt i cirka 10 minuter och skumma av. Gör geléprov på ett kallt fat.
- Häll den heta marmeladen i varma rengjorda burkar och skruva på locken direkt.
Aprikosmarmelad
45·
10portioner
Ingredienser
BytTa bort
Aprikosmarmelad
1 kgfärska aprikoser
5 dlsyltsocker
1citron, pressad saft
1 dlvatten
Gör så här
- Skölj aprikoserna, dela dem och ta bort kärnorna. Skär i mindre bitar.
- Lägg frukten i en kastrull med vatten och citronsaft och koka mjuk i cirka 10 minuter.
- Rör ner syltsockret och koka upp under omrörning.
- Låt koka kraftigt i cirka 10 minuter och skumma av. Gör geléprov på ett kallt fat.
- Häll den heta marmeladen i varma rengjorda burkar och skruva på locken direkt.
Per portion:257 kcal·2 g protein·60 g kolh.·1 g fett
Inga betyg än
Fruktig aprikosmarmelad kokar du på cirka 40 minuter. Marmelad på färska aprikoser, socker och citron till cirka 2 burkar, perfekt till ost, frukostbröd, wienerbröd och som glaze på tårtor.
