Krusbärssylt
45
8portioner
Syrlig krusbärssylt kokar du på cirka 30 minuter. Klassisk svensk sylt på gröna krusbär och socker till cirka 2 burkar, perfekt till pannkakor, ost, fil och ugnsbakad fläskkarré.
Ingredienser
BytTa bort
Krusbärssylt
1 kggröna krusbär
5 dlströsocker
1 dlvatten
1 mskpressad citronsaft
Gör så här
- Skölj krusbären och nyp bort blom och skaft.
- Koka upp bären med vattnet i en rymlig kastrull och låt sjuda i cirka 10 minuter tills de börjar spricka.
- Rör ner sockret och låt sylten koka i cirka 15 minuter under omrörning. Skumma av vid behov.
- Gör ett geléprov på ett kallt fat och tillsätt citronsaften.
- Häll upp sylten i rena varma burkar, skruva på locken och förvara svalt.
Krusbärssylt
45·
8portioner
Ingredienser
BytTa bort
Krusbärssylt
1 kggröna krusbär
5 dlströsocker
1 dlvatten
1 mskpressad citronsaft
Gör så här
- Skölj krusbären och nyp bort blom och skaft.
- Koka upp bären med vattnet i en rymlig kastrull och låt sjuda i cirka 10 minuter tills de börjar spricka.
- Rör ner sockret och låt sylten koka i cirka 15 minuter under omrörning. Skumma av vid behov.
- Gör ett geléprov på ett kallt fat och tillsätt citronsaften.
- Häll upp sylten i rena varma burkar, skruva på locken och förvara svalt.
Per portion:628 kcal·1 g protein·156 g kolh.
Inga betyg än
Syrlig krusbärssylt kokar du på cirka 30 minuter. Klassisk svensk sylt på gröna krusbär och socker till cirka 2 burkar, perfekt till pannkakor, ost, fil och ugnsbakad fläskkarré.
