Krusbärsmarmelad
60 min
10portioner
Krusbärsmarmelad gör du på cirka 30 minuter. Syrlig och fruktig marmelad på gröna krusbär och vaniljstång som ger cirka 2 burkar, perfekt till ost, rostat bröd och fläskstek.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Krusbärsmarmelad
1 kgkrusbär
5 dlströsocker
1 dlvatten
1vaniljstång
1 tskcitronsaft
Gör så här
- Rensa krusbären från blom och stjälk.
- Koka upp bären med vattnet och låt dem puttra tills de spricker, cirka 10 minuter.
- Dela vaniljstången, skrapa ur fröna och tillsätt frön, stång och socker.
- Låt koka på medelvärme i cirka 15 minuter under omrörning. Skumma av.
- Ta bort vaniljstången och rör ner citronsaften.
- Häll marmeladen i varma, rena burkar och förslut direkt.
Krusbärsmarmelad
60 min·
10portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Krusbärsmarmelad
1 kgkrusbär
5 dlströsocker
1 dlvatten
1vaniljstång
1 tskcitronsaft
Gör så här
- Rensa krusbären från blom och stjälk.
- Koka upp bären med vattnet och låt dem puttra tills de spricker, cirka 10 minuter.
- Dela vaniljstången, skrapa ur fröna och tillsätt frön, stång och socker.
- Låt koka på medelvärme i cirka 15 minuter under omrörning. Skumma av.
- Ta bort vaniljstången och rör ner citronsaften.
- Häll marmeladen i varma, rena burkar och förslut direkt.
Per portion:248 kcal·1 g protein·61 g kolh.
Inga betyg än
Krusbärsmarmelad gör du på cirka 30 minuter. Syrlig och fruktig marmelad på gröna krusbär och vaniljstång som ger cirka 2 burkar, perfekt till ost, rostat bröd och fläskstek.
