Blåbärssås
15 min
6portioner
Blåbärssås gör du på cirka 15 minuter. Len och fruktig sås på blåbär med citron och lite kanel till 6 portioner, perfekt till pannkakor, våfflor, vaniljglass, rispudding och ostkaka.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Blåbärssås
300 gblåbär, färska eller frysta
1 1/2 dlvatten
1 dlströsocker
1 mskcitronsaft
1 krmkanel
1 mskpotatismjöl
1 mskkallt vatten
Gör så här
- Lägg blåbär, vatten, socker, citronsaft och kanel i en kastrull.
- Låt koka upp och sjuda i 5 minuter tills bären börjar spricka.
- Rör ut potatismjölet i det kalla vattnet och häll ner i kastrullen under omrörning.
- Koka upp och låt det sjuda i en minut tills såsen blir blank och lite tjock.
- Servera ljummen eller kall. Håller i kylen i upp till 5 dagar.
Blåbärssås
15 min·
6portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Blåbärssås
300 gblåbär, färska eller frysta
1 1/2 dlvatten
1 dlströsocker
1 mskcitronsaft
1 krmkanel
1 mskpotatismjöl
1 mskkallt vatten
Gör så här
- Lägg blåbär, vatten, socker, citronsaft och kanel i en kastrull.
- Låt koka upp och sjuda i 5 minuter tills bären börjar spricka.
- Rör ut potatismjölet i det kalla vattnet och häll ner i kastrullen under omrörning.
- Koka upp och låt det sjuda i en minut tills såsen blir blank och lite tjock.
- Servera ljummen eller kall. Håller i kylen i upp till 5 dagar.
Per portion:116 kcal·1 g protein·28 g kolh.
Inga betyg än
Blåbärssås gör du på cirka 15 minuter. Len och fruktig sås på blåbär med citron och lite kanel till 6 portioner, perfekt till pannkakor, våfflor, vaniljglass, rispudding och ostkaka.
