Plommonsylt
60
4portioner
Klassisk plommonsylt kokas på cirka 40 minuter. Söt-syrlig sylt till 4 portioner — perfekt till frukost, ost och bakverk.
Ingredienser
BytTa bort
Plommonsylt
1 kgplommon, urkärnade och delade
500 gströsocker
1 dlvatten
2 mskcitronsaft
Valfritt
1kanelstång
3nejlikor
1vaniljstång, klyvd
Gör så här
- Lägg plommon, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt eventuella kryddor.
- Koka upp och sjud på medelvärme 25–35 minuter under omrörning tills sylten tjocknar.
- Tillsätt citronsaft mot slutet. Ta bort kryddor. Smaka av sötma.
- Häll på rena burkar. Låt svalna. Servera till yoghurt, ost eller bröd. Håller flera månader i kyl.
Plommonsylt
60·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Plommonsylt
1 kgplommon, urkärnade och delade
500 gströsocker
1 dlvatten
2 mskcitronsaft
Valfritt
1kanelstång
3nejlikor
1vaniljstång, klyvd
Gör så här
- Lägg plommon, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt eventuella kryddor.
- Koka upp och sjud på medelvärme 25–35 minuter under omrörning tills sylten tjocknar.
- Tillsätt citronsaft mot slutet. Ta bort kryddor. Smaka av sötma.
- Häll på rena burkar. Låt svalna. Servera till yoghurt, ost eller bröd. Håller flera månader i kyl.
Per portion:1304 kcal·1 g protein·325 g kolh.
Inga betyg än
Klassisk plommonsylt kokas på cirka 40 minuter. Söt-syrlig sylt till 4 portioner — perfekt till frukost, ost och bakverk.
