Jordgubbssylt
30
4portioner
Klassisk jordgubbssylt kokas på cirka 30 minuter. Doftande sylt till ca 4–5 dl — sommarfavorit till frukost och fika.
Ingredienser
BytTa bort
Jordgubbssylt
500 gjordgubbar
300 gströsocker (ca 3 dl)
1 mskcitronsaft
Valfritt
1 tskvaniljsocker
Gör så här
- Rensa och skölj jordgubbarna. Skär större bär i bitar. Lägg i kastrull med socker och citronsaft. Låt stå 15–20 minuter.
- Koka upp under omrörning. Sjud 15–20 minuter tills sylten tjocknar. Skumma av skummet.
- Testa konsistensen på kall tallrik. Koka vidare om den är för lös.
- Häll på rena, varma burkar. Förvara i kyl. Håller flera veckor. Servera till yoghurt, pannkakor eller bröd.
Jordgubbssylt
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Jordgubbssylt
500 gjordgubbar
300 gströsocker (ca 3 dl)
1 mskcitronsaft
Valfritt
1 tskvaniljsocker
Gör så här
- Rensa och skölj jordgubbarna. Skär större bär i bitar. Lägg i kastrull med socker och citronsaft. Låt stå 15–20 minuter.
- Koka upp under omrörning. Sjud 15–20 minuter tills sylten tjocknar. Skumma av skummet.
- Testa konsistensen på kall tallrik. Koka vidare om den är för lös.
- Häll på rena, varma burkar. Förvara i kyl. Håller flera veckor. Servera till yoghurt, pannkakor eller bröd.
Per portion:804 kcal·1 g protein·200 g kolh.
Inga betyg än
Klassisk jordgubbssylt kokas på cirka 30 minuter. Doftande sylt till ca 4–5 dl — sommarfavorit till frukost och fika.
