Cashew Ghoriba kex
40
18portioner
Mjuka marockanska mandelkex på cashewnötter, smaksatta med apelsin och toppade med hela mandlar.
Ingredienser
BytTa bort
250 gcashewnötter, finmalda
100 gflorsocker
2 stäggulor
2 mskapelsinkräm eller apelsinmarmelad
florsocker till glasering
100 ghela mandlar till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda de finmalda cashewnötterna och florsockret i en bunke.
- Rör ner äggulorna och apelsinkrämen och arbeta ihop till en jämn, formbar smet.
- Rulla smeten till små bollar, cirka en matsked per kex, och lägg dem med avstånd på plåten.
- Tryck en hel mandel i toppen på varje kex.
- Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter tills kexen fått lite färg men fortfarande är mjuka i mitten.
- Låt kexen svalna helt på plåten.
- Sikta florsocker över de svalnade kexen och servera.
Cashew Ghoriba kex
40·
18portioner
Ingredienser
BytTa bort
250 gcashewnötter, finmalda
100 gflorsocker
2 stäggulor
2 mskapelsinkräm eller apelsinmarmelad
florsocker till glasering
100 ghela mandlar till garnering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader och klä en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda de finmalda cashewnötterna och florsockret i en bunke.
- Rör ner äggulorna och apelsinkrämen och arbeta ihop till en jämn, formbar smet.
- Rulla smeten till små bollar, cirka en matsked per kex, och lägg dem med avstånd på plåten.
- Tryck en hel mandel i toppen på varje kex.
- Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter tills kexen fått lite färg men fortfarande är mjuka i mitten.
- Låt kexen svalna helt på plåten.
- Sikta florsocker över de svalnade kexen och servera.
Per portion:99 kcal·4 g protein·5 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Mjuka marockanska mandelkex på cashewnötter, smaksatta med apelsin och toppade med hela mandlar.
