Kokosmjölksrisotto (arboriorisgröt)
45 min
8portioner
En krämig risgröt på arborioris och kokosmjölk, kryddad med kanel och vanilj. Enkel efterrätt som kokas i en enda kastrull.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
6 dlarborioris
1 dlbrunt socker
4 mskkokosflingor
9 1/2 dlkokosmjölk
8 tskmalen kanel
1/2 tskvaniljpulver
rostad kokos eller kanel till garnering
Gör så här
- Blanda arborioris, brunt socker, kokosflingor, kokosmjölk, kanel och vaniljpulver i en stor kastrull och koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda på medelvärme under omrörning i 30 till 40 minuter, tills riset är mört och såsen tjock och krämig.
- Låt risottot svalna något.
- Fördela risottot i skålar, garnera med rostad kokos eller kanel och servera.
Kokosmjölksrisotto (arboriorisgröt)
45 min·
8portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
6 dlarborioris
1 dlbrunt socker
4 mskkokosflingor
9 1/2 dlkokosmjölk
8 tskmalen kanel
1/2 tskvaniljpulver
rostad kokos eller kanel till garnering
Gör så här
- Blanda arborioris, brunt socker, kokosflingor, kokosmjölk, kanel och vaniljpulver i en stor kastrull och koka upp.
- Sänk värmen och låt sjuda på medelvärme under omrörning i 30 till 40 minuter, tills riset är mört och såsen tjock och krämig.
- Låt risottot svalna något.
- Fördela risottot i skålar, garnera med rostad kokos eller kanel och servera.
Per portion:519 kcal·8 g protein·70 g kolh.·23 g fett
Inga betyg än
En krämig risgröt på arborioris och kokosmjölk, kryddad med kanel och vanilj. Enkel efterrätt som kokas i en enda kastrull.
