Potatismos
30 min
4portioner
Klassiskt och krämigt potatismos med smör, mjölk och en nypa muskotnöt, ett tillbehör som passar till nästan vad som helst.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 kgpotatis
2 dlmjölk
50 gsmör
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 nypamuskotnöt
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Lägg potatisen i en gryta med kallt saltat vatten.
- Koka potatisen under lock i cirka 15 till 20 minuter tills den är mjuk.
- Häll av vattnet noggrant.
- Värm mjölken i en kastrull.
- Mosa potatisen tillsammans med smöret.
- Tillsätt den varma mjölken gradvis under omrörning medan du mosar.
- Smaka av med salt, svartpeppar och muskotnöt.
- Servera omedelbart.
Potatismos
30 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 kgpotatis
2 dlmjölk
50 gsmör
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 nypamuskotnöt
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Lägg potatisen i en gryta med kallt saltat vatten.
- Koka potatisen under lock i cirka 15 till 20 minuter tills den är mjuk.
- Häll av vattnet noggrant.
- Värm mjölken i en kastrull.
- Mosa potatisen tillsammans med smöret.
- Tillsätt den varma mjölken gradvis under omrörning medan du mosar.
- Smaka av med salt, svartpeppar och muskotnöt.
- Servera omedelbart.
Per portion:316 kcal·7 g protein·45 g kolh.·12 g fett
Inga betyg än
Klassiskt och krämigt potatismos med smör, mjölk och en nypa muskotnöt, ett tillbehör som passar till nästan vad som helst.
