Potatismos
30
4portioner
Klassiskt och krämigt potatismos med smör, mjölk och en nypa muskotnöt, ett tillbehör som passar till nästan vad som helst.
Ingredienser
BytTa bort
1 kgpotatis
2 dlmjölk
50 gsmör
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 nypamuskotnöt
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Lägg potatisen i en gryta med kallt saltat vatten.
- Koka potatisen under lock i cirka 15 till 20 minuter tills den är mjuk.
- Häll av vattnet noggrant.
- Värm mjölken i en kastrull.
- Mosa potatisen tillsammans med smöret.
- Tillsätt den varma mjölken gradvis under omrörning medan du mosar.
- Smaka av med salt, svartpeppar och muskotnöt.
- Servera omedelbart.
Potatismos
30·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
1 kgpotatis
2 dlmjölk
50 gsmör
1 tsksalt
1/2 tsksvartpeppar
1 nypamuskotnöt
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar.
- Lägg potatisen i en gryta med kallt saltat vatten.
- Koka potatisen under lock i cirka 15 till 20 minuter tills den är mjuk.
- Häll av vattnet noggrant.
- Värm mjölken i en kastrull.
- Mosa potatisen tillsammans med smöret.
- Tillsätt den varma mjölken gradvis under omrörning medan du mosar.
- Smaka av med salt, svartpeppar och muskotnöt.
- Servera omedelbart.
Per portion:280 kcal·7 g protein·45 g kolh.·8 g fett
Inga betyg än
Klassiskt och krämigt potatismos med smör, mjölk och en nypa muskotnöt, ett tillbehör som passar till nästan vad som helst.
