Enkel potatisgratäng
50 min
4portioner
En klassisk, gräddig potatisgratäng med lök, gratinerad i ugn tills potatisen är mjuk och ytan gyllene.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
3 dlgrädde
3 dlmjölk
1 1/2 tsksalt
2 krmsvartpeppar
1 kgfast potatis
2 stgula lökar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Häll grädde och mjölk i en vid kastrull, gärna med non stick-yta, och koka upp under omrörning tillsammans med salt och svartpeppar.
- Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka eller skiva löken.
- Blanda ner potatisen och löken i den varma gräddmjölken och koka upp under omrörning.
- Häll potatisblandningen i en ugnsform.
- Sätt in formen mitt i ugnen och grädda i cirka 30 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
- Låt gratängen vila i cirka 5 minuter innan servering.
Enkel potatisgratäng
50 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
3 dlgrädde
3 dlmjölk
1 1/2 tsksalt
2 krmsvartpeppar
1 kgfast potatis
2 stgula lökar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Häll grädde och mjölk i en vid kastrull, gärna med non stick-yta, och koka upp under omrörning tillsammans med salt och svartpeppar.
- Skala och skiva potatisen tunt. Skala och hacka eller skiva löken.
- Blanda ner potatisen och löken i den varma gräddmjölken och koka upp under omrörning.
- Häll potatisblandningen i en ugnsform.
- Sätt in formen mitt i ugnen och grädda i cirka 30 minuter, eller tills potatisen är mjuk.
- Låt gratängen vila i cirka 5 minuter innan servering.
Per portion:513 kcal·10 g protein·53 g kolh.·29 g fett
Inga betyg än
En klassisk, gräddig potatisgratäng med lök, gratinerad i ugn tills potatisen är mjuk och ytan gyllene.
