Kasslergratäng med potatis och grädde
60
4portioner
Kasslergratäng med potatis och grädde — klassisk ugnsgratäng klar på cirka 45 minuter. Rökt kassler lagras med potatis och grädde till 4 portioner. Mättande husman för dude-kvällen när du vill ha fläsk i ny form — servera med en grön sallad.
Ingredienser
BytTa bort
Gratäng
500 gkassler i skivor
800 gpotatis
1gul lök
3 dlgrädde
1 dlmjölk
1 tskdijonsenap
efter smaksalt, peppar
1 dlriven ost (valfritt)
Till servering
grön sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skala och skiva potatisen tunt. Skiva löken. Varva potatis, lök och kassler i smord ugnsform.
- Blanda grädde, mjölk, senap, salt och peppar. Häll över gratängen. Toppa eventuellt med ost.
- Baka 40–45 min tills potatisen är mjuk och ytan fått fin färg. Täck med folie om den blir för mörk.
- Låt vila 5 min. Servera med grön sallad.
Kasslergratäng med potatis och grädde
60·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
Gratäng
500 gkassler i skivor
800 gpotatis
1gul lök
3 dlgrädde
1 dlmjölk
1 tskdijonsenap
efter smaksalt, peppar
1 dlriven ost (valfritt)
Till servering
grön sallad
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C. Skala och skiva potatisen tunt. Skiva löken. Varva potatis, lök och kassler i smord ugnsform.
- Blanda grädde, mjölk, senap, salt och peppar. Häll över gratängen. Toppa eventuellt med ost.
- Baka 40–45 min tills potatisen är mjuk och ytan fått fin färg. Täck med folie om den blir för mörk.
- Låt vila 5 min. Servera med grön sallad.
Per portion:431 kcal·29 g protein·18 g kolh.·27 g fett
Inga betyg än
Kasslergratäng med potatis och grädde — klassisk ugnsgratäng klar på cirka 45 minuter. Rökt kassler lagras med potatis och grädde till 4 portioner. Mättande husman för dude-kvällen när du vill ha fläsk i ny form — servera med en grön sallad.
