Fläskkarré i senapssås med potatismos
25
2portioner
Saftig, snabbstekt fläskkotlett med krämig senapssås, perfekt att servera med ett gott potatismos.
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 dlvispgrädde
1 mskdijonsenap
1 tskkalvfond
potatismos till servering
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta, cirka 4-5 minuter per sida.
- Ta upp köttet och håll det varmt under folie.
- Rör ner vispgrädden, dijonsenapen och kalvfonden i samma panna.
- Låt såsen sjuda ihop i några minuter tills den tjocknar något.
- Servera kotletterna med senapssåsen och potatismos.
Fläskkarré i senapssås med potatismos
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 dlvispgrädde
1 mskdijonsenap
1 tskkalvfond
potatismos till servering
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta, cirka 4-5 minuter per sida.
- Ta upp köttet och håll det varmt under folie.
- Rör ner vispgrädden, dijonsenapen och kalvfonden i samma panna.
- Låt såsen sjuda ihop i några minuter tills den tjocknar något.
- Servera kotletterna med senapssåsen och potatismos.
Per portion:324 kcal·26 g protein·1 g kolh.·24 g fett
Inga betyg än
Saftig, snabbstekt fläskkotlett med krämig senapssås, perfekt att servera med ett gott potatismos.
