Fläskkotletter i senapssås med potatismos
25 min
2portioner
5 (1)
Saftiga, snabbstekta fläskkotletter med krämig senapssås, perfekta att servera med ett gott potatismos.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 dlvispgrädde
1 mskdijonsenap
1 tskkalvfond
potatismos till servering
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta, cirka 4-5 minuter per sida.
- Ta upp köttet och håll det varmt under folie.
- Rör ner vispgrädden, dijonsenapen och kalvfonden i samma panna.
- Låt såsen sjuda ihop i några minuter tills den tjocknar något.
- Servera kotletterna med senapssåsen och potatismos.
Fläskkotletter i senapssås med potatismos
25 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 dlvispgrädde
1 mskdijonsenap
1 tskkalvfond
potatismos till servering
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta, cirka 4-5 minuter per sida.
- Ta upp köttet och håll det varmt under folie.
- Rör ner vispgrädden, dijonsenapen och kalvfonden i samma panna.
- Låt såsen sjuda ihop i några minuter tills den tjocknar något.
- Servera kotletterna med senapssåsen och potatismos.
Per portion:753 kcal·43 g protein·26 g kolh.·53 g fett
5 (1 betyg)
Saftiga, snabbstekta fläskkotletter med krämig senapssås, perfekta att servera med ett gott potatismos.
