Fläskkarré med krämig ostsås och soltorkade tomater
25 min
2portioner
Snabbstekt fläskkarré i en krämig sås med parmesan, soltorkade tomater och spenat.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och svartpeppar
1 msksmör
1/2 dlsoltorkade tomater, strimlade
1 dlvispgrädde
1/2 dlriven parmesan
1 dlfärsk spenat
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och svartpeppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme i 3-4 minuter per sida tills de fått fin färg och är genomstekta. Lägg dem åt sidan.
- Fräs de soltorkade tomaterna i samma panna i någon minut.
- Tillsätt vispgrädde och parmesan och låt såsen sjuda i 3-4 minuter tills den tjocknat.
- Vänd ner spenaten i såsen och låt den falla ihop.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt bli genomvarmt.
- Smaka av med salt och svartpeppar och servera direkt.
Fläskkarré med krämig ostsås och soltorkade tomater
25 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och svartpeppar
1 msksmör
1/2 dlsoltorkade tomater, strimlade
1 dlvispgrädde
1/2 dlriven parmesan
1 dlfärsk spenat
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och svartpeppar.
- Stek kotletterna i smöret i en stekpanna på medelvärme i 3-4 minuter per sida tills de fått fin färg och är genomstekta. Lägg dem åt sidan.
- Fräs de soltorkade tomaterna i samma panna i någon minut.
- Tillsätt vispgrädde och parmesan och låt såsen sjuda i 3-4 minuter tills den tjocknat.
- Vänd ner spenaten i såsen och låt den falla ihop.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt bli genomvarmt.
- Smaka av med salt och svartpeppar och servera direkt.
Per portion:623 kcal·43 g protein·7 g kolh.·47 g fett
Inga betyg än
Snabbstekt fläskkarré i en krämig sås med parmesan, soltorkade tomater och spenat.
