Fläskkarré med svampsås och timjan
25
2portioner
Stekt fläskkarré med krämig champinjonsås smaksatt med soja och timjan, en enkel vardagsrätt med gott sensmak.
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
1 msksmör
160 gchampinjoner
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
efter smaktimjan
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar och stek dem i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Skiva champinjonerna och stek dem i samma panna tills de fått fin färg.
- Tillsätt vispgrädde, soja och timjan och låt såsen sjuda ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt sjuda ihop i ytterligare 2-3 minuter.
- Servera fläskkarrén med svampsåsen och valfritt tillbehör.
Fläskkarré med svampsås och timjan
25·
2portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
1 msksmör
160 gchampinjoner
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
efter smaktimjan
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar och stek dem i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Skiva champinjonerna och stek dem i samma panna tills de fått fin färg.
- Tillsätt vispgrädde, soja och timjan och låt såsen sjuda ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt sjuda ihop i ytterligare 2-3 minuter.
- Servera fläskkarrén med svampsåsen och valfritt tillbehör.
Per portion:275 kcal·24 g protein·2 g kolh.·19 g fett
Inga betyg än
Stekt fläskkarré med krämig champinjonsås smaksatt med soja och timjan, en enkel vardagsrätt med gott sensmak.
