Fläskkarré med svampsås och timjan
25 min
2portioner
Stekt fläskkarré med krämig champinjonsås smaksatt med soja och timjan, en enkel vardagsrätt med gott sensmak.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
1 msksmör
160 gchampinjoner
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
efter smaktimjan
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar och stek dem i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Skiva champinjonerna och stek dem i samma panna tills de fått fin färg.
- Tillsätt vispgrädde, soja och timjan och låt såsen sjuda ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt sjuda ihop i ytterligare 2-3 minuter.
- Servera fläskkarrén med svampsåsen och valfritt tillbehör.
Fläskkarré med svampsås och timjan
25 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
1 msksmör
160 gchampinjoner
1 dlvispgrädde
1 tsksoja
efter smaktimjan
efter smaksalt och peppar
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar och stek dem i smöret i en stekpanna på medelvärme tills de är genomstekta. Lyft ur och lägg åt sidan.
- Skiva champinjonerna och stek dem i samma panna tills de fått fin färg.
- Tillsätt vispgrädde, soja och timjan och låt såsen sjuda ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt allt sjuda ihop i ytterligare 2-3 minuter.
- Servera fläskkarrén med svampsåsen och valfritt tillbehör.
Per portion:591 kcal·37 g protein·5 g kolh.·47 g fett
Inga betyg än
Stekt fläskkarré med krämig champinjonsås smaksatt med soja och timjan, en enkel vardagsrätt med gott sensmak.
