Fläskkarré med äppelsås och rosmarin
25 min
2portioner
Stekt fläskkotlett med en söt sås på äpple, grädde och honung, fräschad upp med rosmarin.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 stäpple
1 tskhonung
1 dlvispgrädde
efter smakrosmarin
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i en het stekpanna tills de fått fin färg och är genomstekta. Lägg dem åt sidan.
- Skiva äpplet och stek skivorna i smör och honung i samma panna, i cirka 3 minuter tills de blir mjuka.
- Häll i vispgrädden och tillsätt rosmarin. Låt såsen sjuda i ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt dem värmas igenom i såsen tills den tjocknat något.
- Servera med potatis eller ris.
Fläskkarré med äppelsås och rosmarin
25 min·
2portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
2 stfläskkotletter
efter smaksalt och peppar
1 msksmör
1 stäpple
1 tskhonung
1 dlvispgrädde
efter smakrosmarin
Gör så här
- Krydda fläskkotletterna med salt och peppar.
- Stek kotletterna i en het stekpanna tills de fått fin färg och är genomstekta. Lägg dem åt sidan.
- Skiva äpplet och stek skivorna i smör och honung i samma panna, i cirka 3 minuter tills de blir mjuka.
- Häll i vispgrädden och tillsätt rosmarin. Låt såsen sjuda i ett par minuter.
- Lägg tillbaka kotletterna i pannan och låt dem värmas igenom i såsen tills den tjocknat något.
- Servera med potatis eller ris.
Per portion:687 kcal·42 g protein·15 g kolh.·51 g fett
Inga betyg än
Stekt fläskkotlett med en söt sås på äpple, grädde och honung, fräschad upp med rosmarin.
