Potatisgratäng med ryggbiff och apelsinstekta bönor
90·
4portioner
Inga betyg än
Ägg och parmesanost ger den här potatisgratängen både smak och konsistens. Bönsalladen med apelsin blir ett friskt tillbehör till köttet.
Ingredienser
BytTa bort
2 st ägg
2 msk potatismjöl
6 dl mellanmjölk
40 g riven parmesanost
0.5 tsk stött muskotnöt
1 tsk salt med jod
1 krm nymald svartpeppar
1 kg potatis
1 st gul lök
2 st apelsin
2 klyfta vitlök
2 st rödlök
2 msk raps- eller olivolja
500 g gröna bönor
2 tsk timjan färsk eller torkad
1 tsk honung
4 st skivor ryggbiff à 150 g
1 krm nymald svartpeppar
Potatisgratäng med ryggbiff och apelsinstekta bönor
90·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 st ägg
2 msk potatismjöl
6 dl mellanmjölk
40 g riven parmesanost
0.5 tsk stött muskotnöt
1 tsk salt med jod
1 krm nymald svartpeppar
1 kg potatis
1 st gul lök
2 st apelsin
2 klyfta vitlök
2 st rödlök
2 msk raps- eller olivolja
500 g gröna bönor
2 tsk timjan färsk eller torkad
1 tsk honung
4 st skivor ryggbiff à 150 g
1 krm nymald svartpeppar
Per portion:389 kcal·35 g protein·24 g kolh.·17 g fett
Inga betyg än
Ägg och parmesanost ger den här potatisgratängen både smak och konsistens. Bönsalladen med apelsin blir ett friskt tillbehör till köttet.