Enkla crepes av fullkornsvete
45 min
4portioner
Tunna, mjuka crepes gjorda på fullkornsmjöl och en skvätt lönnsirap. Perfekta till frukost med valfritt pålägg.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
3 msksmör, smält
3 stägg
1 msklönnsirap
2 1/2 dlmjölk
1 nypahavssalt
2 1/2 dlfullkornsvetemjöl
smör till stekning
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Lägg smör, ägg, lönnsirap, mjölk, havssalt och fullkornsvetemjöl i en blender och mixa tills smeten är helt slät och tunn.
- Låt smeten vila minst 30 minuter i rumstemperatur, eller över natten i kylskåp.
- Hetta upp en crepespanna eller en elektrisk crepesmaskin på medelvärme och smöra den lätt.
- Häll i ett tunt lager smet och stek varje crepe cirka 1 till 2 minuter per sida tills den är gyllenbrun.
- Servera crepesen varma med valfritt pålägg.
Enkla crepes av fullkornsvete
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
3 msksmör, smält
3 stägg
1 msklönnsirap
2 1/2 dlmjölk
1 nypahavssalt
2 1/2 dlfullkornsvetemjöl
smör till stekning
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Lägg smör, ägg, lönnsirap, mjölk, havssalt och fullkornsvetemjöl i en blender och mixa tills smeten är helt slät och tunn.
- Låt smeten vila minst 30 minuter i rumstemperatur, eller över natten i kylskåp.
- Hetta upp en crepespanna eller en elektrisk crepesmaskin på medelvärme och smöra den lätt.
- Häll i ett tunt lager smet och stek varje crepe cirka 1 till 2 minuter per sida tills den är gyllenbrun.
- Servera crepesen varma med valfritt pålägg.
Per portion:340 kcal·11 g protein·29 g kolh.·20 g fett
Inga betyg än
Tunna, mjuka crepes gjorda på fullkornsmjöl och en skvätt lönnsirap. Perfekta till frukost med valfritt pålägg.
