Havregrynspannkakor
20 min
4portioner
Enkla och mätta pannkakor gjorda på malda havregryn, perfekta att steka till frukost och toppa med jordgubbar och sirap.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stägg
0,8 dlmjölk
1 msksocker
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1 stänkvaniljextrakt
150 gmalda havregryn
150 gsmör
1 msksockersirap
3 stjordgubbar
Gör så här
- Vispa ägg, mjölk, socker, bakpulver, salt och vaniljextrakt i en bunke tills smeten är jämn.
- Rör ner de malda havregrynen och blanda till en tjock, sammanhängande smet. Låt smeten svälla i några minuter.
- Smält en klick av smöret i en stekpanna på medelvärme.
- Häll upp smet i pannan för varje pannkaka och stek på medelvärme i 2-3 minuter tills undersidan är gyllenbrun.
- Vänd pannkakorna och stek ytterligare 2-3 minuter tills de är genomstekta. Tillsätt mer smör i pannan mellan omgångarna vid behov.
- Skiva jordgubbarna.
- Servera pannkakorna varma, ringlade med sockersirap och toppade med skivade jordgubbar.
Havregrynspannkakor
20 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
1 stägg
0,8 dlmjölk
1 msksocker
1 tskbakpulver
efter smaksalt
1 stänkvaniljextrakt
150 gmalda havregryn
150 gsmör
1 msksockersirap
3 stjordgubbar
Gör så här
- Vispa ägg, mjölk, socker, bakpulver, salt och vaniljextrakt i en bunke tills smeten är jämn.
- Rör ner de malda havregrynen och blanda till en tjock, sammanhängande smet. Låt smeten svälla i några minuter.
- Smält en klick av smöret i en stekpanna på medelvärme.
- Häll upp smet i pannan för varje pannkaka och stek på medelvärme i 2-3 minuter tills undersidan är gyllenbrun.
- Vänd pannkakorna och stek ytterligare 2-3 minuter tills de är genomstekta. Tillsätt mer smör i pannan mellan omgångarna vid behov.
- Skiva jordgubbarna.
- Servera pannkakorna varma, ringlade med sockersirap och toppade med skivade jordgubbar.
Per portion:475 kcal·8 g protein·32 g kolh.·35 g fett
Inga betyg än
Enkla och mätta pannkakor gjorda på malda havregryn, perfekta att steka till frukost och toppa med jordgubbar och sirap.
