Pannkakor
20
4portioner
Klassiska svenska pannkakor med krispiga kanter, perfekta till frukost eller som enkel dessert med bär och socker.
Ingredienser
BytTa bort
100 gmjöl
2 stägg
3 dlmjölk
1 msksolrosolja
olja till stekning
efter smaksocker
efter smakhallon
efter smakblåbär
Gör så här
- Ha mjölet i en skål.
- Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål.
- Häll äggblandningen över mjölet och vispa till en jämn smet utan klumpar.
- Låt smeten vila i 10-15 minuter.
- Värm en pannkakspanna eller stekpanna på medelvärme och pensla den lätt med olja.
- Häll cirka 1 dl smet i pannan per pannkaka och stek 1-2 minuter tills undersidan är gyllenbrun.
- Vänd pannkakan och stek den andra sidan gyllenbrun.
- Lägg pannkakan på en tallrik och upprepa med resten av smeten.
- Servera pannkakorna varma med socker, hallon och blåbär efter smak.
Pannkakor
20·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
100 gmjöl
2 stägg
3 dlmjölk
1 msksolrosolja
olja till stekning
efter smaksocker
efter smakhallon
efter smakblåbär
Gör så här
- Ha mjölet i en skål.
- Vispa ihop ägg och mjölk i en separat skål.
- Häll äggblandningen över mjölet och vispa till en jämn smet utan klumpar.
- Låt smeten vila i 10-15 minuter.
- Värm en pannkakspanna eller stekpanna på medelvärme och pensla den lätt med olja.
- Häll cirka 1 dl smet i pannan per pannkaka och stek 1-2 minuter tills undersidan är gyllenbrun.
- Vänd pannkakan och stek den andra sidan gyllenbrun.
- Lägg pannkakan på en tallrik och upprepa med resten av smeten.
- Servera pannkakorna varma med socker, hallon och blåbär efter smak.
Per portion:155 kcal·6 g protein·17 g kolh.·7 g fett
Inga betyg än
Klassiska svenska pannkakor med krispiga kanter, perfekta till frukost eller som enkel dessert med bär och socker.
