Pannkakor, grundsmet
35
4portioner
Klassiska tunna svenska pannkakor gjorda på en enkel smet av mjöl, mjölk och ägg. Perfekta att servera med sylt, bär eller frukt.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlvetemjöl
1/2 tsksalt
6 dlmjölk
3 stägg
smör till stekning
sylt, bär eller frukt till servering
Gör så här
- Blanda mjöl och salt i en bunke.
- Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet utan klumpar.
- Vispa i resten av mjölken och äggen så att smeten blir jämn.
- Låt smeten vila i cirka 10 minuter.
- Hetta upp lite smör i en stek eller pannkakspanna.
- Stek smeten till tunna pannkakor, en i taget, tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Servera pannkakorna med sylt, bär eller frukt.
Pannkakor, grundsmet
35·
4portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlvetemjöl
1/2 tsksalt
6 dlmjölk
3 stägg
smör till stekning
sylt, bär eller frukt till servering
Gör så här
- Blanda mjöl och salt i en bunke.
- Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet utan klumpar.
- Vispa i resten av mjölken och äggen så att smeten blir jämn.
- Låt smeten vila i cirka 10 minuter.
- Hetta upp lite smör i en stek eller pannkakspanna.
- Stek smeten till tunna pannkakor, en i taget, tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Servera pannkakorna med sylt, bär eller frukt.
Per portion:222 kcal·9 g protein·33 g kolh.·6 g fett
Inga betyg än
Klassiska tunna svenska pannkakor gjorda på en enkel smet av mjöl, mjölk och ägg. Perfekta att servera med sylt, bär eller frukt.
