Bakad svensk pannkaka
45 min
4portioner
5 (1)
En luftig ugnspannkaka som gräddas i långpanna tills den puffar upp och blir gyllenbrun i kanterna. Serveras varm med valfria tillbehör som sylt, sirap och färska bär.
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Pannkakssmeten
2 msksmör
6 stägg
2 1/2 dlmjöl
2 1/2 dlmjölk
1 nypasalt
Till servering
sylt
lönnsirap
tranbär och apelsinrelish
florsocker
jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg smöret i en ugnsform, cirka 23 x 33 cm, och sätt in den i ugnen tills smöret smält.
- Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk och salt till en jämn smet.
- Häll smeten i den heta formen med det smälta smöret.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills pannkakan puffat upp och kanterna böjt sig inåt och fått fin färg.
- Skär pannkakan i bitar och servera genast med sylt, lönnsirap, tranbär och apelsinrelish, florsocker och jordgubbar.
Bakad svensk pannkaka
45 min·
4portioner
Vad dricker man till?
Ingredienser
BytTa bort
Pannkakssmeten
2 msksmör
6 stägg
2 1/2 dlmjöl
2 1/2 dlmjölk
1 nypasalt
Till servering
sylt
lönnsirap
tranbär och apelsinrelish
florsocker
jordgubbar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg smöret i en ugnsform, cirka 23 x 33 cm, och sätt in den i ugnen tills smöret smält.
- Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk och salt till en jämn smet.
- Häll smeten i den heta formen med det smälta smöret.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter tills pannkakan puffat upp och kanterna böjt sig inåt och fått fin färg.
- Skär pannkakan i bitar och servera genast med sylt, lönnsirap, tranbär och apelsinrelish, florsocker och jordgubbar.
Per portion:416 kcal·16 g protein·52 g kolh.·16 g fett
5 (1 betyg)
En luftig ugnspannkaka som gräddas i långpanna tills den puffar upp och blir gyllenbrun i kanterna. Serveras varm med valfria tillbehör som sylt, sirap och färska bär.
