Crêpes och glass med Nutella
45
6portioner
Tunna, smidiga crêpes fyllda med smält Nutella och färsk frukt, serverade med en klick glass. En enkel efterrätt som passar både vardag och fest.
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmjöl
1/2 dlsocker
efter smakkanel
2 stägg
3 dlsmörmjölk
1 msksmör, smält
1 tskvaniljextrakt
efter smakolja till stekning
nutella till fyllning
jordgubbar eller bananer till fyllning
glass till servering
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna, mjöl, socker och kanel, i en skål.
- Vispa ägg, smörmjölk, smält smör och vaniljextrakt i en annan skål tills smeten är jämn.
- Häll den blöta smeten i den torra och vispa till en klumpfri smet. Använd gärna en mixer, eller sikta bort eventuella klumpar.
- Hetta upp en crêppanna eller stor stekpanna på medelvärme och pensla den med lite olja.
- Häll en liten mängd smet i mitten av pannan och vicka pannan så att smeten täcker hela ytan i ett tunt lager.
- Stek varje crêpe 3-4 minuter per sida tills den är gyllenbrun. Upprepa med resten av smeten.
- Häll Nutella i en skål och mikra i cirka 45 sekunder tills den blir smidig och lätt att bre ut.
- Skiva jordgubbarna eller bananerna.
- Bred Nutella på ena halvan av varje crêpe, lägg på frukten och vik crêpen dubbel.
- Servera crêpesen genast med en klick glass.
Crêpes och glass med Nutella
45·
6portioner
Ingredienser
BytTa bort
2 1/2 dlmjöl
1/2 dlsocker
efter smakkanel
2 stägg
3 dlsmörmjölk
1 msksmör, smält
1 tskvaniljextrakt
efter smakolja till stekning
nutella till fyllning
jordgubbar eller bananer till fyllning
glass till servering
Gör så här
- Blanda de torra ingredienserna, mjöl, socker och kanel, i en skål.
- Vispa ägg, smörmjölk, smält smör och vaniljextrakt i en annan skål tills smeten är jämn.
- Häll den blöta smeten i den torra och vispa till en klumpfri smet. Använd gärna en mixer, eller sikta bort eventuella klumpar.
- Hetta upp en crêppanna eller stor stekpanna på medelvärme och pensla den med lite olja.
- Häll en liten mängd smet i mitten av pannan och vicka pannan så att smeten täcker hela ytan i ett tunt lager.
- Stek varje crêpe 3-4 minuter per sida tills den är gyllenbrun. Upprepa med resten av smeten.
- Häll Nutella i en skål och mikra i cirka 45 sekunder tills den blir smidig och lätt att bre ut.
- Skiva jordgubbarna eller bananerna.
- Bred Nutella på ena halvan av varje crêpe, lägg på frukten och vik crêpen dubbel.
- Servera crêpesen genast med en klick glass.
Per portion:288 kcal·6 g protein·30 g kolh.·16 g fett
Inga betyg än
Tunna, smidiga crêpes fyllda med smält Nutella och färsk frukt, serverade med en klick glass. En enkel efterrätt som passar både vardag och fest.
Fler rätter som den här
Fler recept i kategorin Efterrätter